香辣蟹第一美食阿飞?
1、准备螃蟹一个洗净, 再准备葱段5g、姜末3g、洋葱50g切片,螃蟹切块放入碗中,加入玉米淀粉10g搅拌均匀;
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2、 起锅烧油,倒入食用油50ml,放入螃蟹煎至金黄,另起锅烧油,倒入食用油5ml 、麻椒3g,倒入姜末、干辣椒10g,大火爆香,再加入香辣酱5g,翻炒均匀,再倒入洋葱,翻炒均匀,再倒入洋葱、葱段,翻炒均匀翻炒均匀,再加入盐2g,翻炒均匀;
3、出锅装盘,即可食用
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