娃娃菜是青菜吗?
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45~65d,商品球高20cm,直径8~9cm,净菜重150~300g。生长适宜温度5~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳,定植后45~65d即可采收;抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薹性强,不是青菜。
娃娃菜不是青菜,它是大白菜的一种,像大白菜。不过他比大白菜小,大白菜比他大,看着像大白菜,跟大白菜长得相似。不过才看着比大白菜要好看的多个子,小巧的弄。但是吃起来跟大白菜没什么两样。感觉大白菜跟娃娃都挺好吃的,豪车有营养还健康。
娃娃菜属于什么类蔬菜?
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。营养价值
娃娃菜中含蛋白质、糖类、膳食纤维、叶酸、生物素、钠、镁、钾、钙、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
娃娃菜是什么?
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45~65d,商品球高20cm,直径8~9cm,净菜重150~300g。生长适宜温度5~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。
其外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳,定植后45~65d即可采收;抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薹性强。
娃娃菜是一种小型白菜。娃娃菜是近几年利用小型化、催熟技术生产出来的一种大白菜新品种,喜欢光照,它的外叶是绿色的,里面的叶子有黄色、金黄色、桔色、白色等多种颜色。娃娃菜的菜帮是比较甜嫩的,味道偏甜,含有丰富的维生素和叶绿素。
娃娃菜不就是大白菜吗,为何叫娃娃菜?
娃娃菜 其实就是大白菜,是缩小版大白菜,营养成分一致,营养价值相同。
所以在本质上并无区别,只是外形有大小而已,普通版大白菜是国内常见产品,娃娃菜是日本出来的新型大白菜,价格相对而言较高。只不过娃娃菜要甜味重点,进口货贵而已,没什么大区别。
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