山东有什么好的烹饪学校?
青岛求实学院
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培养目标:本专业皆在培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识,中西烹饪制作工艺(包括热菜制作,冷菜制作,食品雕刻,面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线高技能专门人才。
就业方向:毕业后在政府,机关,学校,大中型厂矿企事业单位食堂或星级酒店,宾馆,酒楼,中西餐厅等厨房中从事菜肴制作,食品雕刻,营养配餐,宴会设计或厨房管理等工作。
山东新东方烹饪学院是经山东省政府部门批准的一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制综合型技工学校。同时也是专注中餐、西点、西餐、酒店管理等综合类多元化教育的大型学校,是一所技工学校(中职专业)和烹饪专修学校(烹饪专业)相结合的双主体学校。
好的烹饪学校有淄博厨师学校、新东方烹饪学校、山东新东方烹饪学院、山东蓝翔烹饪学院等。
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山东好的烹饪学校有山东高级技工学校、山东英才烹饪学院、临沂新东方烹饪学校等。
婚宴迎宾服务流程?
客人陆续到来,主动带领客人到他的位置,并有礼貌的问是否需要茶水。
.当一桌上的客人坐满时,服务员将宾客席位卡撤下,并主动讯问客人是否需要酒水。如果客人需要,就为客人斟酒,将不需要的酒放在工作台上。
等到新人婚礼仪式结束前5分钟,通知厨房开始准备上热菜。服务员将空的冷盘迅速撤下,放在工作台上,准备好上热菜。并让宾客让出一点空间以便上菜。
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