吴中区美食做法（南瓜美食做法）

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苏州最正宗的方法是蒸白鱼、朱冬白虾、银鱼炒蛋。尝过太湖三百。当地食客对另一种食物有爱，而且这道菜还不是想吃的。这道菜就是当地一位主人亲手做的私房菜，黄条湖鳗鱼，黄条也因这道菜而获奖。

太湖地区还有另外一种保质期更长的白鱼产品，就是白鱼乾，经过清水浸泡后，也可以用同样手法清蒸，同样好味。干货摊位上最惹眼的就是一条条漂亮的白鱼干。

清蒸原料：太湖白鱼、姜、盐、酒、生抽、糖。制作方法：将鱼剖肚洗净，在鱼身上斜切口，用少许姜、盐、酒腌10分钟；锅烧水，水开将鱼放入锅中。

太湖白鱼的料理方式相对来说更显单一，大多数时候无锡人会选择吃“ 清蒸白鱼 ”，新鲜白鱼宰杀干净，抹盐入味，葱、姜、料酒调味后上锅蒸10多分钟即可食用。这样制作的白鱼肉嫩骨细，鲜美清甜。

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1、小吃美食苏州小吃历史悠久，品种繁多。其中蟹黄汤包、桂花糯米糍、金门酥麻花和鱼头豆腐汤是绝佳的代表。这些小吃大多都是以米面粉为原料制作，加上各种调料，形态各异，味道鲜美，让人回味无穷。

2、人们可以在城市的许多小巷中发现各种各样的道地小吃，如松鼠桂鱼、糟油鸭、阳春面、元宵和夹馍。此外，苏州的甜点也非常出名，特别是万祥马蹄糕和阳澄湖大闸蟹。第二部分：景点篇苏州也拥有众多名胜古迹，吸引了大量游客前来参观。

3、苏州有许多有名的特色美食：拌麻花、肉夹馍、烤鸭、成衣桥豆腐、回力炒年糕等，这些美食绝对值得尝试。而苏州园林的附属文化美食更是不能错过。

4、苏州10大美食有万三蹄，松鼠桂鱼，响油鳝糊，碧螺虾仁，樱桃肉，腌笃鲜，蜜汁火方，莼菜银鱼汤，苏式爆鱼以及阳澄湖大闸蟹。万三蹄万三蹄是江苏地区传统名菜之一，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。

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1、吴中路生煎馒头非常受大学生和年轻人的喜欢，每每吃货们聚集在这儿，尝一口好吃的生煎馒头，话题铺天盖地。

2、生煎：上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。小笼包：因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。排骨年糕：排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。

3、城隍庙五香豆。城隍庙五香豆用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干净用水煮。

4、苏州哪里好吃小吃一条街苏州作为中国历史文化名城，有着悠久的美食文化传承，尤其是小吃文化。在苏州，吃小吃是大家的一种生活习惯，也是一种文化体验。

制作方法：买回来的栗子放入清水中，清洗一下表面，然后加入少许盐，浸泡10分钟，这样可以起到杀菌的作用，然后用小刷子刷一下板栗的表面，板栗就清洗干净了。

步骤：栗子洗净。用菜刀或剪刀切十字刀。我这样切实际上比较安全的，栗子壳硬，仔细点刀压稳，是不会弄到手的。切好的栗子再冲洗一下，放入电饭煲，加少许色拉油拌匀，加一小碗水，喜欢很甜可以加点糖。

步骤：准备板栗清洗干净。板栗用刀切成十字花刀，这个步骤要小心。板栗全部切好了。放入电饭煲内胆里，加入少许的水。插上电源，按下煮饭健，一个煮饭程序完成后，板栗也熟透了，加入白糖或者冰糖。

做法步骤准备食材，栗子洗干净以后用锯齿刀在一侧划出一个十字，把划好的栗子倒入电饭煲内胆里铺平，把内胆放入煲体，盖好盖子选速热功能五分钟，按开始键电饭煲开始启动。

1、在苏州市姑苏区吴中路上有一家口碑极佳的日本料理店——“小田急”。这家店以食材新鲜、味道极佳著称，一直深受吃货们的推崇。最受欢迎的菜品当属寿司了，各式各样的寿司新鲜美味，让人爱不释口。

2、浅草好吃些，但是现在浅草生意很差。推荐你去园区科技学院那边的“都石亭”日本料理，生意很好而且也蛮好吃。

3、其次是位于太湖大道321号的“樱花日本料理”，这家店主要提供东京风味的精品日本菜品，从色香味形到习俗场景与日本传统文化都有所体现，整个餐厅布置温馨雅致，让人倍感舒适宜人，是适合情侣约会或家人聚餐的好地方。

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