上虞美食家常菜（上虞美食老店）

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本文目录一览：

1、首先，以上虞的豆腐干是著名的特色早餐。豆腐干普遍都是使用当地的优质豆浆制作而成的，口感细腻爽口，香味浓郁，具有丰富的营养价值和口感。一些小餐馆会将豆腐干与糯米一起制成，再裹上白芝麻，这种口感更加细腻独特。

2、第一名：阿福牛肉面阿福牛肉面是虞城县人民非常喜欢的牛肉面店，它的牛肉面很有名，特别是那口感细腻的面条，以及肥瘦相间的牛肉，蘑菇粥和麻辣牛肚也非常好吃。

3、第一家是“王氏卤味”，在虞山的街头巷尾都可以看到他们的分店。这里的卤味汁浓郁、肉质鲜嫩，尤其是卤蛋和卤肉夹馍，口感一流。第二家是“虞山麻油鸡”，这里的鸡肉鲜嫩入味，加上特制的辣椒酱和花生酱，味道非常香浓。

板栗扣肉、白马湖鱼头、白斩“呆鹅”、长塘笋烧肉、清醉白玉蟹、乡间霉千张、小越霸王牛头、虞北四鲜、虞城小炒、羊鲞冻被评选为上虞“十大特色菜”。

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上虞的特色小吃有梁湖水磨年糕，崧厦霉千张，上虞魁栗等。梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖，是上虞区的传统特产。生产历史悠久，曾是献给慈禧太后的贡品。

白斩呆鹅：白斩呆鹅是上虞的特色小吃，受到当地百姓的喜爱。白斩呆鹅是用特殊的香料，旺火慢炖上一个小时而成，其肉鲜嫩可口，味道极佳。白马湖鱼头：白马湖鱼头是上虞有名的特色吃食。

最后是上虞马蹄糕，一种特色甜品。马蹄糕的主料是马蹄粉和糯米粉，加入适量水和糖，再加入各种果脯、花生、莲蓉等，最后蒸熟，口感软糯，甜味浓郁，让人回味无穷。除了这些小吃以外，上虞还有很多其他的美食。

首先是上虞烧饼，这种面饼松脆多层，内陷肉馅、鸡蛋、香肠和蔬菜等，口感丰富，香味四溢，每个人都会爱上它。

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以下是一些上虞好吃的地方：崧厦霉千张：崧厦霉千张是上虞传统的汉族名菜，制作历史悠久，具有独特的风味，是豆制品中的佳品。梁湖水磨年糕：梁湖水磨年糕产于上虞区梁湖，是上虞区的传统特产。

其次，上虞的花雕鸡也是一道非常受欢迎的美食。花雕鸡是用花雕酒腌制的鸡肉，口感鲜嫩，香味浓郁。这道菜式在上虞非常普遍，每个家庭都有自己的做法，各具特色。此外，上虞的臭豆腐也是一道特色小吃。

以下是一些上虞好吃饭店的排名，仅供参考：绍兴饭店：上虞最具知名度的饭店之一，提供传统的绍兴菜和黄酒。特色菜有绍兴醉鸡、黄酒蒸鱼等。

以下是一些在上虞文化广场好吃的餐厅：绍兴饭店：这是一家以绍兴菜系为主的餐厅，提供经典的绍兴美食，如梅干菜扣肉、油炸鬼等。永和大王：这是一家台湾快餐店，提供各种台式美食，如卤肉饭、蚵仔煎等。

第一家是“王氏卤味”，在虞山的街头巷尾都可以看到他们的分店。这里的卤味汁浓郁、肉质鲜嫩，尤其是卤蛋和卤肉夹馍，口感一流。第二家是“虞山麻油鸡”，这里的鸡肉鲜嫩入味，加上特制的辣椒酱和花生酱，味道非常香浓。

今天，我们就为大家介绍一下上虞哪里有好吃的餐厅。第一个推荐的餐厅是“福达香辣蟹”。这家餐厅位于上虞区人民北路，以其大份量、味道地道的香辣蟹而闻名，每到晚上就会排起长队，人气非常高。

以下是一些上虞好吃饭店的排名，仅供参考：绍兴饭店：上虞最具知名度的饭店之一，提供传统的绍兴菜和黄酒。特色菜有绍兴醉鸡、黄酒蒸鱼等。

今天，我们将为大家推荐一些口碑极佳的餐厅，希望让你在上虞的美食之旅中有更多的选择。首先，我们要介绍的是“南方香草饭店”。

第一名：阿福牛肉面阿福牛肉面是虞城县人民非常喜欢的牛肉面店，它的牛肉面很有名，特别是那口感细腻的面条，以及肥瘦相间的牛肉，蘑菇粥和麻辣牛肚也非常好吃。

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