食问食答调料中的香叶是什么树的叶子这种树的栽种环境如何

食问食答调料中的香叶是什么树的叶子这种树的栽种环境如何

香叶是我们平时在厨房里常的香料之一，主要用于炖肉、卤肉，可以增香提味，也能祛除肉腥味；另外，我们在做茶叶蛋或者五香花生米等小吃时，也会将香叶与八角、花椒、桂皮、冰糖等调料一起，让做出来的食物五香味十足，吃起来又香又有食欲。在使用的时候，一般只需要一、二片的香叶，便可以让食物香味大增。

那么，香叶到底是什么树的叶子呢?

香叶是月桂树的叶子，月桂树是樟树科的一种植物，属于亚热带植物，因此，月桂树主要生长在我国的南方地区。月桂树与肉桂树、桂花树分别是不同的植物。

月桂树我们常取它的叶子，也就是香叶来烹饪所用。肉桂树是樟科的常绿乔木，它的树皮，嫩枝和幼嫩的果实都可入药，药用价值高。桂花树是相对比较常见的，它的花：桂花常用在制作甜品或茶品中。

月桂树的生长环境是怎样的?

月桂树之所以主要生长在南方，是因为它喜温暖湿润气候，喜欢阳光充足，不是非常耐寒；能耐干旱，但怕水涝。它适合于排水良好的肥沃湿润的沙质土壤，不耐盐碱。

月桂树在陕西，河南能栽种吗？一般来说，不太适合。因为月桂树喜暖不耐寒，而陕西和河南地区在冬季的最低气温可达到零下10度左右，这个温度不利于月桂树的生长，可能会出现枯萎或冻死的情况；另外，陕西和河南地区在冬、春二季有时气候干燥，这也不利于喜欢湿润气候的月桂树的生长。不过，在我国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等省区，月桂树皆有栽培。

其实，月桂树也比较适合庭院种植，如果你在温暖湿润的南方，家里有条件的话，种上一棵月桂树，不仅四季常绿，还可闻、可食、可驱虫…

以上就是我对香叶是什么树的叶子及生长环境的简答，如果你有不同的观点和看法，欢迎随时留言。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

香叶是什么树的叶子

香叶的叶片多为互生形态，带有醇厚的清香味，味道辛涩，所以经常被用来烹饪美食。而月桂树除了叶子可以烹制美食之外，它本身也被广泛用于园林种植，保护环境等。
香叶
香叶又名月桂叶，它就是月桂树上的叶子。月桂树是一种樟科植物，适应温度在25℃左右，这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南，江苏，浙江，台湾福建等多个地方都可以进行种植。其这些地方温度适宜，一年四季基本上都是四季常青的状态。成年的月桂树可高达15米左右，比一般的树木都要大，且树皮光滑。

月桂树的介绍
月桂树属于樟科月属常绿小乔木，植株高度为12米，树皮呈黑褐色，枝干呈圆柱形，表面有纵向的细长条纹，叶片是互生，长度为5.5～12厘米，宽度为1.8～3.2厘米，叶柄为紫红色。月桂树的花序呈伞状，花瓣呈宽倒卵圆形、近圆形，花色为黄绿色，果实呈卵珠形，颜色为暗红色，花期在3～5月，果实成熟在6～9月。月桂树喜欢在温暖湿润、阳光充足的环境中生长，主要通过扦插和播种的方式进行繁殖。
基本介绍
形态特征：月桂树属于常绿的小乔木或者是灌木，高可长到12米左右。通常是在春季的3到5月之间会开花，花色为黄绿色，花瓣宽倒卵圆形或近圆形。花后会结果，果实在6到9月之间会成熟。果实卵圆形，暗红色。
生长环境：月桂树喜欢温暖、湿润、光照足的环境。它也有一定的耐阴、耐寒能力，能短时间忍受零下6到零下8度的温度。耐旱，惧怕水涝。栽培期间若是长时间下雨，必须要及时将雨水排掉。对土壤有较高的要求，最好用排水性好、深厚、肥沃的土壤。它不耐盐碱性，要注意土壤的酸碱度。枝条的萌生能力强，耐修剪。
分布范围：月桂树的生长对气候要求较为严格，我国分布在我国南方地区。例如江苏、台湾、福建、云南、四川等地区。北方地区的气候温度较低，不利于它的生长，因此栽培的比较少。
月桂树的作用
（1）调料用品：月桂树的叶子也就是我们所说的香叶，上面已经提到了主要是用作调料品使用，因为月桂树的叶子具有一股特殊的香气，所以经常会被当做调味品，不仅我国有使用香叶的习惯，西方一些国家也有同样的习惯。
（2）绿化：月桂树属于乔木，树体高大，树冠常青，非常适合作为绿化用树。城市绿化和庭院绿化都非常的适合。除此之外月桂树还是非常优质的木材，
（3）药用：月桂叶还具有一定的药用价值。用能平衡神经、止痛、杀菌、治疗关节炎、神经痛、风湿、肌肉疼痛及皮肤方面之疾病。浆果精油因含脂肪酸，多用于肥皂及蜡烛制造。

香叶是什么树的叶子呢？哪些地方适合栽种呢？

香叶是我们在卤水中比较常见的香料，香叶的香味具有吸引力，具有肉桂和香果的混合香气，制作熟肉产品时添加香叶可以发挥除臭功效，增加香气，促进食欲。另外，香叶的防腐效果比较强。香叶通常用于做汤、炖肉和海鲜料理，也是我们炖鱼、炖羊肉和牛肉比较常用的香料。香叶香气浓，一般不能使用太多，使用量大，有浓郁的中药味道。也可以覆盖食物的新鲜味道，那香叶到底是什么树的叶子呢？现在让我们来看看！

香叶，香叶又名月桂树叶，就是月桂树的叶。月桂是绿果植物，适应温度在25左右，这种树主要来源于地中海地区。可以在中国长江以南、江苏、浙江、台湾福建等多个地方种植。哪些地方温度适中，一年四季基本上是四季常绿状态。成年月桂树高约15米，比普通树大，树皮光滑。那么香叶树在陕西，可以在河南种吗？

科学兴农本人不建议在陕西、河南地区种植。月溪属于生长在亚热带的植物，陕西和河南地区的年积温不能达到长江流域以南的积温，冬天一样，陕西和河南的最低气温可以达到零下10度左右，但陕西和河南地区

香叶有浓郁的甜美香气，放在嘴里。好像什么感觉都没有。那种香气要经过加热才能散发，加热时间越长，散发的香气就越浓，所以人们尝不到任何味道。所以经常给的人好像不好吃。只要放一点，好像什么味道都没有。再放一点，香气就大了。根据自己的需要放进去，就不会用太多了。香叶除了做香料外，还有这个好的防寒作用，所以很多人可以熬汤驱寒，也可以作为驱虫的香料。因为香叶有一点麻痹的味道，所以这种香虫自己闻着逃跑的味道。总而言之，香叶的用途还是很多的！

食用香叶是什么树叶

香叶实际上是月桂树的叶子，月桂树是一种樟科植物。

适应温度在25℃左右，这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南，江苏，浙江，台湾福建等多个地方都可以进行种植。其这些地方温度适宜，一年四季基本上都是四季常青的状态。

成年的月桂树可高达15米左右，比一般的树木都要大，且树皮光滑。 除了月桂树叶子被称为香叶外，还有两种植物的叶子也叫做香叶，一个是天竺葵属中一个植物的叶子，另一个是樟科山胡椒属的树木，名为香叶树的植物叶子。

?香叶天竺葵的叶子，气味比较特殊，也有着挥发性的气味，并且气味非常丰富。这种香叶也经常被用来制作精油，或是观赏花草。而香叶树则是与月桂树相似的一种树，叶子和果实都有一种特殊的香气，不仅可以用作调味品，也可以提炼芳香油。

烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子月桂树龙眼树

是月桂树。

香叶其实是月桂树的叶子，它除了是一种香料，还是一种中药材。香叶的味道芳香，可以给食物增香、去异味，因此是制作卤菜必不可少的一种香料。

不过，香叶还有一些苦味。如果在制作卤菜的时候过量使用，那么不仅会让食物发苦，还会影响本身的香味。

月桂树的分布范围

月桂树原产地中海一带，我国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等省有引种栽培。喜温暖湿润气候，喜光，亦较耐荫，稍耐寒。

月桂树可耐短时-8℃至-6℃低温。耐干旱，怕水涝。适生于土层深厚，排水良好的肥沃湿润的沙质壤土，不耐盐碱，萌生力强，耐修剪。

香叶是什么树的叶子？香叶树在陕西，河南能栽种吗？

香叶是月桂树的叶子，因这种叶子在撕碎之后具有一股香气，故取名香叶。在北方地区，香叶常常作为一种香料用于烹饪，尤其是在煮肉的时候放入一定量的香叶，可以去除肉的腥味。因此，许多家庭都喜欢购买香叶。

咱们经常吃的香叶其实也叫月桂叶，这种月桂叶生长在月桂树上，月桂树原产亚热带地区，适宜温度在25℃左右，月桂树因为温度、湿度适宜，所以基本一年四季常青，多生长在灌木丛中，对于水分要求非常高，水分少的地方不宜生长。

因为月桂树喜欢阳光，所以一般他的生长海拔都会在200-1500米之间，这样可以得到很好的光照，月桂树对于土壤的要求也比较挑剔，一般不喜欢黏土和干土，喜欢在排水较好的肥沃沙质土壤中，对于盐碱性不耐受，这个是非常重要的。一般种植月桂树一定要注意修建，因为月桂树的香叶生长是叶中叶，一旦修剪不及时很容易造成营养不良影响香叶的生长。

那么河南和陕西适合种植月桂树么？如果是传统的月桂树一定是不适合的，最近几年河南和陕西没到冬天都会有寒潮出现，而且河南和陕西的温度在冬天冷的时候也有零下10度左右，所以传统月桂树是不适合的。但现在经过改良的月桂树是可以在黄河以北的北方种植的，改良过后的月桂树耐低温可以达到-12摄氏度，只要不是太低的温度都是可以生存的，所以想要种植的话还要选择改良的月桂树。

其实香叶不仅可以当作香料，在农村香叶也可以用作驱虫，香叶独特的香味对于我们人类来说没有太大影响，但对那些体型较小的虫子来说还是很有杀伤力的，香叶种有一种可以麻痹神经的物质，不仅可以驱虫也可以止痛，所以香叶也算是一个宝贝了。