广东美食拍照技巧（广东小吃照片）

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自然光自然光下拍出来的照片光线比较饱和，画面明亮自然，而且能呈现事物本身的底色如拍照的地方灯光昏暗，请朋友用手机帮忙补补光，虽然肯定不如自然光的效果好，但还是有助改善画面。

选择新鲜的本地材料，不要过于摆弄食物，让它们简单呈现让食物自己“开口说话”。我已经厌倦了看各种草莓的照片，但是我还没怎么看过番荔枝（Custard Apple）的照片呢。

运用折射效果拍摄。利用反光的餐桌面、镜子、水体等可以反射画面的道具，把美食拍成上下对称的图像，产生好像不同空间里的相同美食效果。使用单色拍摄。

在拍摄尺寸不大、数量众多的食物时，可以选择用层递、散景或是俯拍的方式纳入，并让画面充满颜色鲜艳的食物。运用的场合包含 Buffet 小份餐点，或是下午茶小蛋糕等等都可以。

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如果所拍摄的饮料含有的碳酸成分，常常要在画面中表现出细腻的泡沫。此时在暗色背景前拍摄，得到的效果显然更好。拍摄时要注意使用逆光来增加泡沫的表现力。另外，要调整泡沫的量，可以尝试在泡沫中加入食盐。

充足的自然光是拍到漂亮照片的关键之一，但这并不代表有自然光的情况下怎样拍都可以。

保持背景干净尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

平视。即 0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。

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拍摄食品的技巧光线的运用自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。

用自然光拍摄任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。

拍摄美食时，角度的选择很重要，例如，西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物，比较适合用水平或相近的角度拍摄。

辅助器材根据你的要求不同，美食摄影可以很 “吃器材”，也可以毫无限制；但如果你最好还是用上这两件辅助器材，它们能有效改善你的拍摄效果。

在拍摄美食时，一个比较常用的技法是使用大光圈对画面进行虚化处理，这种技法如果运用得当，则能够突显主体，并在画面中形成柔美的虚化散景效果，充分体现色彩的朦胧之美，同时能够简化复杂的画面。

侧拍可以有侧重地表现美食特点，聚焦诱人区域可以区分主次，这个角度的拍摄时要注意背景的杂物，适当将镜头放低一些，食物会更加让人垂涎欲滴。

拍摄美食技巧：光线。尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。拍摄角度。

以下是一些拍摄食物的小技巧：寻找最佳光源光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。

美食最佳的拍摄角度是人在站在8点钟或是4点钟方向平视拍摄略俯一点点，这个角度拍出来的食物最美也最诱惑人，但不是使有的食物都适合这样的拍摄，如装在深碗里的菜肴就不适合，这就得用俯拍的方式才出效果。

拍食物的时候尽量选择逆光或者侧光，最好选择室外或者窗口等光源充足的位置。而构图呢？拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱，关键在“同中求异，凸出主体，生动画面”。

使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。但是如果家里光线不够，可能必须有额外的灯或反射器，以帮助增加食物的光线。

选择正确的角度可以让你的美食照片更加吸引人。最常见的角度是45度角和俯视角度。尝试不同的角度，找到最适合你的食物的角度。添加配件可以让你的美食照片更加诱人。

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