西安有哪些蔬菜名录?
答:西红柿,黄瓜,丝瓜,南瓜,冬瓜,韭菜,茄子,芹菜,胡萝卜,白菜,土豆,红薯,豆角,青菜,油麦菜,茼蒿菜,红萝卜,白萝卜,生姜,大葱,大蒜,山药,莲藕,木耳,香菇,蘑菇,金针菇,杏鲍菇,香菜,卷心菜,紫甘蓝,蒜薹,蒜苗,西葫芦,西蓝花,菜花,青辣椒,红菜椒,魔芋,豆芽,豆腐,豆干,豇豆,扁豆,毛豆。
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西安饭庄必点菜?
有葫芦鸡,温拌腰丝,口蘑桃仁汆双脆等等。
葫芦鸡不仅是陕西的十大经典名菜之一,也是西安饭庄招牌菜,其历史十分悠久,约起源于唐朝。葫芦鸡是以净嫩母鸡为主要原料,经过清煮、笼蒸、油炸三道工序制作而成,成菜色泽金红,吃起来皮酥肉嫩,非常美味可口,
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