郑州的地方菜(郑州地方菜的代表餐厅)

1. 河南说的莹莹菜是什么菜？
2. 郑州有哪些大型的农产品批发市场？
3. 长葛十大特色菜？

河南说的莹莹菜是什么菜？

学名叫凹头苋；

         属苋科、苋属三被组植物；植株高30厘米，全株无毛；茎平卧而上升，茎部分枝，紫绿色或红色，光滑，叶互生，有柄，叶片为菱状卵形，顶端钝圆而有凹缺，基部宽楔形，叶柄与叶片等长；花簇腋生，穗状花序或圆锥花序；花被3片，膜质。

郑州有哪些大型的农产品批发市场？

河南新野县蔬菜批发市场 河南洛阳蔬菜批发中心市场 河南许昌市襄城县群发蔬菜批发市场 河南郑州陈砦蔬菜批发市场 河南商丘市蔬菜批发交易市场 河南安阳豫北蔬菜批发市场 河南商丘市农产品中心批发市场 河南濮阳蔬菜瓜果批发市场 河南郑州毛庄蔬菜批发市场 河南漯河农产品批发市场 河南三门峡西原店镇蔬菜批发市场 河南汝南县三门闸蔬菜批发市场 河南信阳市平桥区长台关乡花生批发市场 河南郑州柳林水产品批发市场 河南洛阳菜果副食品批发市场 河南郑州农产品物流配送中心 河南扶沟县蔬菜批发市场 河南沁阳市豫北黄牛毛驴交易大市场 河南鹤壁市浚县钜桥镇瓜果蔬菜批发交易市场 河南鹤壁市浚县善堂镇双庙蔬菜批发市场 河南新乡市牧野区蔬菜批发大市场 河南郑州中牟县大蒜批发市场 河南焦作市芦堡农副产品交易市场有限公司 河南洛阳中原农贸城 河南西峡双龙香菇批发市场 河南南阳果品批发交易市场 河南豫西南小杂果批发市场 河南淅川县香花镇香花辣椒城

河南新野县蔬菜批发市场 河南洛阳蔬菜批发中心市场 河南许昌市襄城县群发蔬菜批发市场 河南郑州陈砦蔬菜批发市场 河南商丘市蔬菜批发交易市场 河南安阳豫北蔬菜批发市场 河南商丘市农产品中心批发市场 河南濮阳蔬菜瓜果批发市场 河南郑州毛庄蔬菜批发市场 河南漯河农产品批发市场 河南三门峡西原店镇蔬菜批发市场 河南汝南县三门闸蔬菜批发市场 河南信阳市平桥区长台关乡花生批发市场 河南郑州柳林水产品批发市场 河南洛阳菜果副食品批发市场 河南郑州农产品物流配送中心 河南扶沟县蔬菜批发市场 河南沁阳市豫北黄牛毛驴交易大市场 河南鹤壁市浚县钜桥镇瓜果蔬菜批发交易市场 河南鹤壁市浚县善堂镇双庙蔬菜批发市场 河南新乡市牧野区蔬菜批发大市场 河南郑州中牟县大蒜批发市场 河南焦作市芦堡农副产品交易市场有限公司 河南洛阳中原农贸城 河南西峡双龙香菇批发市场 河南南阳果品批发交易市场 河南豫西南小杂果批发市场 河南淅川县香花镇香花辣椒城

长葛十大特色菜？

1、石象豆腐

石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”，深受广大消费者的信赖，“石象豆腐”的美名因此传扬。

2、长葛枣花蜜

长葛枣花蜜香味馥郁温馨，清纯优雅，爽口醇香。呈琥珀色，红中透黄，光泽油亮，透明，浓度高，甜度大而不腻，口味重，香气正，入口先甜、再苦（中草药味或杏仁香味）、后香，且久藏不坏，不易结晶，如结晶，呈粗粒（或雪花）状，微现黄色。

3、长葛水煎包

水煎包是长葛小吃，以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎，很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐。

4、长葛腐竹

长葛腐竹产于河南长葛。本品把籽粒泡满，富有光泽的青、黄豆经脱壳、浸泡至膨涨发硬，磨成粉状，煮浆后甩干过滤3次，以无浆水为准，蒸汽加热，熟浆再次筛浆过滤、上浆除杂质，再放入锅内保持温度在60-70℃，约十分钟后取出腐竹，经定色，六、七小时烘干。最后验质、包装即为成品。

到此，以上就是小编对于郑州的地方菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州的地方菜的3点解答对大家有用。