苣荬菜介绍?
苣荬菜,菊科苦苣菜属多年生草本植物。茎直立,有细条纹,根茎质脆易断,每个有根芽的断体都可发出新植株;叶多为基生叶,呈倒披针形或长椭圆形,全部叶裂片边缘有小锯齿或小尖头,两面光滑无毛;多数花为舌状小花,呈黄色,花果期1~9月;瘦果稍压扁,长椭圆形,冠毛为白色。
苦荬菜别名?
学名苦苣菜,又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物。根圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生。
基生叶羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形。头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。全部总苞片顶端长急尖,外面无毛或外层或中内层上部沿中脉有少数头状具柄的腺毛。舌状小花多数,黄色。瘦果褐色,长椭圆形或长椭圆状倒披针形,压扁,每面各有3条细脉,肋间有横皱纹,顶端狭,无喙,冠毛白色,长7毫米。花果期5-12月。
什么是苦苣菜?
苦苣菜(学名:Sonchus oleraceus L.):又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物。一年生或二年生草本。根圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生。基生叶羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形。
苣荬菜和苦苣菜的区别?
苣荬菜和苦苣菜二者的区别如下:
1.外观区别
苣荬菜比较矮小,一般在10公分到30公分之间,而且苦荬菜的茎叶都是非常光滑的,而且茎部是直立的,有一些斜生的。苦荬菜开白花。
苦苣菜比苣荬菜要高一些,一般高度在30公分到80公分之间,与苦苣菜不同的是苣荬菜全株有乳汁,苣荬菜还有个特点就是地下的根部是匍匐状的,须根非常多。苣荬菜开黄花。
2.气味不同
苦苣菜新鲜的时候没其他怪味,晒干后有强烈味道,如脚臭。
苣荬菜和苦苣菜都有苦味,但是晒干后没有强烈气味,而且苣荬菜还能食用,包子、饺子馅,凉拌、和面蒸食都可以。
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