河源客家菜饭店推荐?
林香楼
地址:广东省河源市东源县万绿湖新港码头89号
林香楼创建于20世纪80年代,历经三十多年历史,是河源一家有名的老字号客家餐馆,以其独具客家风情的建筑装饰风格、地道的客家风味而著称,也是河源万绿湖新港码头人气火爆的酒楼之一。林香楼以万绿湖湖鲜、湖边农家蔬菜及土产禽畜为主,主打客家菜,全鱼宴、天麻鱼头汤、林香鱼头皇、林香东江盐焗鸡等菜肴让人回味无穷。其中 “林香鱼头皇”、“林香东江盐焗鸡”被评为“河源十大客家名菜”。他家的“一鱼三吃”:豆腐鱼汤、鼓汁蒸鱼腩、剁椒鱼头,是每次必点菜,味道鲜美。特色菜品还有鱼茸酿豆腐、上汤桂花鱼、鱼宝焗蛋等。餐厅外观古色古香,很有特色,有各种大大小小的包厢,曾被河源市餐饮协会评为“河源十佳餐饮名店”。
河源10家客家菜馆推荐
(1)林香楼
(2)龙福楼
(3)新时代名门酒楼
(4)客天下食府
(5)大饱口福
(6)军辉渔村
(7)点心传说
(8)华宴山庄
(9)铁炉农家菜馆
(10)龙润食府
1. 水库人家宵夜档
2. 宇通客家食府
3. 陈记纯手工云吞面
4. 上城西门小吃
5. Onecoffeebakery
6. 塔斯汀中国汉堡
7. 老公园粥档
8. 潮汕海鲜老三大排档
9. 老农民土灶鹅农庄
10. 花季音乐餐吧
河源特产三宝?
河源三宝是指:霸王花米粉,万绿宝酸箩卜,新丰江纯净水。这就是原始的河源三宝。
后来,河源万绿宝农业有限公司自己注册了一个产品名叫河源三宝,是个礼品包装,内装有万绿宝酸箩卜,百事好黄酒,千家欢粟米饼。这在河源特产行业叫新三宝。
河源特产有连平鹰嘴蜜桃、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、紫金春甜桔、霍山矿泉水、客家酿三宝、咸香鸭、龙川鱼干、牛角粽、龙川矿泉水、五指毛桃、连平火蒜、和平香菇、龙川牛筋糕等等
河源特产主要有杨桃、马拉糕、霸王花米粉、连平鹰嘴桃、康禾茶、牛筋糕、连平木雕、河源野菊花、仙湖茶、紫金竹壳茶、河源火蒜、龙川柿饼、紫金永安牌椒酱、龙川鱼干等。除此之外,河源还有很多特色美食,如东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼、东江盐焗鸡、酿三宝等。
河源人的特产,美食吃什么好?
五指毛桃、竹叶牛软、万绿湖灵芝、万绿湖鱼干、河源萝卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果:河源板栗、河源连平桃、春甜桔其它:五指毛挑鸡、河源茶叶(仙湖茶、石坪茶、杨梅茶)、河源豆腐等客家菜、万绿湖湖鲜、客家娘酒、客家米酒
河源有哪些特色小吃?
来到河源,你可以尝到很多你去其他地方都吃不到的美食,像艾糍、铁勺粄、老鼠粄、发糕、糍粑、九重皮、煎堆、酥角等等。
艾糍,客家美食,通常是在清明节时食用,也可在端午节时制作,端午节艾叶飘香,正是艾叶最香之时。超好吃的河源客家传统特色小食,常常出现在客家人的餐桌上。
铁勺粄是客家传统小食,口感香酥脆爽,是酒友很好的下酒料。
老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。
发糕是特色传统美食,以糯米蒸煮制成,其味清香,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
糍粑,一个个白白软软的糍粑里头包裹着炒熟的花生、芝麻和新鲜的白糖,吃起来口感绵软香甜,在品尝糍粑的同时,或许你也能感受到客家人纯朴的情怀及对美好生活的向往。
九重皮是河源连平县的特色传统小吃,味道鲜而香,吃起来很爽口。
煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。
酥角是广东的一种地方特色小吃,风味独特不油腻,做法细腻而精巧。
到此,以上就是小编对于河源地方菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于河源地方菜的4点解答对大家有用。
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