陕西有折耳根吗?
陕西分关中、陕北、陕南,三个地方气候差异特别大。折耳根我们叫鱼腥草,喜欢生长在潮湿阴凉的地方,陕南气候湿润,适合折耳根的生长,所以再陕南的稻田边会有不少野生的折耳根,陕北气候干燥,不适合折耳根生长,关中地区个别的地方也会有折耳根生长,但不是很多。
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香菜湖北潜江叫什么?
香菜湖北潜江称之为臭菜:因之吃起来有一种和臭虫相似的臭味。但是这种菜初次吃不习惯,但是吃习惯怎就别有一番风味,一天不吃还有点不习惯,总觉得少了一点什么。所以有点地方将之叫香菜,做火锅,过早吃面条时都要加一点,吃起来就别有一番风味。
折耳根哪个省比较多?
折耳根学名鱼腥草,又称猪鼻孔、蕺菜等,是木兰纲蕺菜属的多年生草本植物。它主要分布于我国秦岭、淮河以南各省,而其中又以西南省最多,其中四川、重庆、贵州人民对它最钟情。
折耳根被作为食物可以追溯到2000多年前,浙江绍兴古城内有座“蕺山”,因山上多生长“蕺草”而得名,传说越王勾践卧薪尝胆时,为了锻炼自己的意志,便以折耳根为食.
折耳根这个东西很神奇,喜欢吃的人喜欢的不得了。不喜欢吃的人一点都闻不来这个味道
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折耳根应该是属于云贵川这些地方比较多的,我是重庆人,小时候就特别喜欢挖折耳根来凉拌着吃,折耳根本身就是一种药,有去湿的效果。
我们那边是年后的3-4月份折耳根就发芽可以去山上挖着吃了
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