金沙翡翠是什么菜?
主料
胡萝卜适量
莴笋适量甜玉米3两
步骤1
准备食材:咸蛋黄2个、甜玉米3两、鸡腿肉2两、胡萝卜、莴笋
步骤2
鸡腿肉切成丁,加入姜末、料酒、盐、味精、淀粉拌匀,腌制10分钟
玉米洗净待用
莴笋和胡萝卜切成铜钱造型
咸蛋黄捣碎待用
步骤3
锅内放适量油,倒入腌制好的鸡粒,大火滑炒至鸡肉发白即可起锅
步骤4
甜玉米下锅内炒熟后盛起待用
步骤5
将切好的莴笋和胡萝卜过沸水中焯一下
步骤6
锅里放入油,将捣碎的咸蛋黄放入锅中炒,注意一定要小火!加入几滴料酒(去蛋腥味)再加入少许水,千万不可多放!(加水的目的是蛋黄较干,稀释一下)。蛋黄已经有咸味了,加入少许盐和鸡精,炒到起泡泡
步骤7
把玉米粒倒入炒好的咸蛋黄锅中均匀地翻炒
步骤8
再把事先炒好的鸡肉粒倒入翻炒
步骤9
最后把焯过水的莴笋和胡萝卜一起倒片,翻炒几下即可
和星星有关的菜?
像五角星的菜叫秋葵,长得有点像青辣椒,横截面切开,又像一个小小的五角星,最适合简简单单的吃法~洗净入油盐水中煮几分钟至翠绿色,再入冰水浸凉,码盘,以芥末酱油蘸食~
喜欢秋葵的人,不仅因为它可爱的外表和清新的味道,更因为它所含的黏性液质有保护胃黏膜之功效;它的含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶一倍,是理想的钙源;美国人还称其为“植物伟哥”,它可迅速恢复体力,消除疲劳。
镇远早餐推荐?
如果你在镇远旅行或居住,以下是一些建议的早餐选择:
镇远豆腐脑:镇远豆腐脑是当地的特色小吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。你可以在当地的街边小摊或早市上找到这道美味的早餐。
镇远米粉:镇远米粉是一道传统的汉族特色早餐,以其细嫩的米粉和丰富的配料而受到喜爱。你可以选择搭配不同的肉类、蔬菜和调料来品尝不同口味的米粉。
镇远糕团:镇远糕团是一种传统的汉族糕点,外皮柔软,内馅丰富多样。你可以选择肉馅、豆沙馅或者其他口味的糕团来作为早餐。
镇远烧饼:镇远烧饼是一种烤制而成的面食,外皮酥脆,内部松软。你可以选择搭配不同的配料,如油条、豆腐脑等,来品尝这道美味的早餐。
镇远粥店:镇远有很多经营粥类的小店,你可以选择不同口味的粥,如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥等,搭配一些小菜或者油条,享受一份温暖的早餐。
这些只是一些推荐,当然还有其他的早餐选择,你可以根据自己的口味和喜好来尝试。在镇远旅行时,不妨去当地的小吃摊点或者传统早市上寻找当地特色的美食,体验当地人的生活方式。
镇远早餐有:油炸耙,米粉,糯米饭,卤盘,麻辣烫,金莎牛羊肉粉,袁记豆腐脑,炸阙糍耙,砂锅酸汤粉,酸汤鱼,凉悠悠冰甜酒,安家烧饼,镇远特色火锅,红酸汤,腊肉火锅等等。
觉得好吃的有早餐:1油炸粑,2羊肉粉 二中金沙粉馆都有3,糖麻圆;还有喝斜对面小巷子那家冰甜酒!正餐:4 红酸汤 ,名城红酸汤 和 苗伯母 都可以。
5小吃还有凉粉,米豆腐,(县委对面那家好吃)6灰水耙,豆豆耙,黄锅耙。
晚上:煎饺,南门沟和周大街的第一家 都好吃...
花溪牛肉粉
我们的早餐是在新大桥北岸西侧、天后宫斜对面的花溪牛肉粉,据说在镇远已经开了十年了,虽然店面不大,却干净卫生。花溪牛肉粉的发源地是贵阳花溪,现在全国各地都有连锁分店。
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