韩国地方菜图片(韩国地方美食)

1. 韩国菜叫什么？
2. 韩国砂锅菜各种做法？
3. 韩国哪些菜最好吃啊？有哪些特色菜？

韩国菜叫什么？

韩国菜

韩国菜，在韩国本土被叫做“韩国料理”，在中文圈也被称作“韩式料理”。

韩国料理以辣见长，兼具中国菜的“肉味丰美”、与日本料理的“鱼鲜多汁”的特点，加以泡菜修饰。传统的韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”，是少油、无味精、营养丰富的健康料理，古代朝鲜人鼓励人体每天需要摄入5种颜色以上的食物，故韩国菜有“五色五味”之称：颜色为『红、白、黑、绿、黄』，味道为『辣、咸、苦、酸、甜』，这个概念来源于中国道家的阴阳五行，并且影响了日本、越南、泰国等国家古代的饮食健康观念。

韩国砂锅菜各种做法？

用料

韩国泡菜 一小颗 约200g白菜 200g 五花肉片 200g 金针菇 、香菇少许 魔芋结 8个 可慕奇辣素适量 京葱 10公分一段 豆腐 四分之一块 

做法

将白菜洗净切好，放入锅内，当中堆高。将五花肉、泡菜等其他资料沿着白菜摆好，加水烧开，如有肉汤更好。烧的时候加入可慕奇辣素，调到自己喜欢的口味即可。记得要用这个牌子的辣素哦，味道非常的正点。这个辣素还可以用来炒年糕、超下饭哦。烧到白菜熟了就好啦，酸酸辣辣鲜鲜，这样一锅泡菜锅不仅能助你下饭，来杯啤酒更爽哦。如果主要食材吃完了里面的汤水还可以加入年糕或乌冬面再烧一下，或者直接倒入一小碗白饭，再打人一个鸡蛋再烧一下，鲜美无比的锅泡饭更是让这韩国泡菜砂锅锦上添花哦。

韩国哪些菜最好吃啊？有哪些特色菜？

韩国的传统食物中

个人觉得好吃的有

1.韩国人自腌泡菜

一般在路边摊或者小店里面

都是老板自家腌制的

比超市买的好吃很多哦

2.石锅拌饭

之前去明洞有一家石锅拌饭

味道真的不错

不过地址我就不说了

因为店方对于台湾的问题

立场跟我们不是很一致

3.猪蹄

猪蹄一定要去尝试

肥而不腻

搭配小菜和蘸料

真的是一绝

其实炸鸡也是挺不错的

不过吃多了会腻

而且发现韩国的猪蹄和炸鸡

一份的份量真的很足

而且都是统一份量的

没有小份一说

所以去吃的话

其实三五个人是最好的哦

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