无锡最好的五个特色餐厅?
无锡好吃的饭店有百年老店王兴记,历史悠久的聚丰园,传承历史的三凤挢肉庄,非遗的真正老陆稿荐,美食天地穆桂英,誉满江南的拱北楼,小吃名店忆秦园,地方菜代表状元楼,山水鱼味的横云饭店,包涵江南小吃的皇亭小吃城。
无锡小吃排行榜前十名?
1无锡小笼包
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作,成菜夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻。因为无锡当地口味,所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜,皮薄不漏。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜,配料多样、调味清淡,核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高,大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来,炒熟后呈淡粉色,口感格外Q弹扎实。虾仁饱满,口感Q弹。
3、太湖一锅鲜
太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食,选用产自太湖的水产烩作一锅,做法虽然简单质朴,但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民,却务必新鲜,成菜汤底色如奶白,入口味道鲜美,被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味,汤头浓郁。
4、无锡排骨
无锡排骨又称“无锡肉骨头”,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎,通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口,宴席凉菜佳选。
5、玉兰饼
玉兰饼是无锡的传统小点,因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮,包上各种馅心做成,鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆,吃来外脆里香。
无锡菜馆推荐?
1.米桃-吴韵风雅·畅园(恒隆广场店)
2.西塔老太太泥炉烤肉(滨湖万达店)
3.锡和无锡菜(景丽苑店)
4.活潑鲜跳(湖滨商业街店)
5.蜜桃餐厅·伴山(海岸城店)
6.扬之阿李生态火锅(1969店)
7.泰妃殿(无锡首店)
到此,以上就是小编对于无锡有名的地方菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于无锡有名的地方菜的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...