保山美食推荐？
隆阳永昌火瓢牛肉
隆阳永昌火瓢牛肉是保山很有名气的菜肴之一，许多外来游客有“去保山不吃火瓢，白到保山走一趟”的说法。
隆阳金鸡口袋豆腐
路过保山市隆阳区金鸡乡，一定要去“金鸡口袋豆腐园”走一走，去看看口袋豆腐里是否真的有口袋？
腾冲土锅子
土锅子是腾冲数百年来传承的饮食文化，它有别于其它地方的火锅，被人们美誉为舌尖上的“火山热海”。
腾冲明光烤香猪
在保山境内，说起肉质和口感俱佳的美食，就不得不提腾冲明光小耳猪。明光小耳猪产于腾冲市北部乡镇，以明光镇为集中产区而得名。
保山海鲜哪家好吃？
它家就是以前的老纪蚝宅，坐标隆阳区金山路。
-「高压锅生蚝」
这是它们家的招牌啦，我之前就推荐过了，120元一锅，20个，保持了生蚝鲜美的原汁原味，有微辣、中辣、特辣三种蘸水。服务员会来帮你撬开壳，你直接享用就可以啦，省心省力
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「冬阴功三鲜」
这个真的是五星级推荐的菜品，冬阴功的味道非常正宗，虾和花甲煮在里面，非常nice你们一定要试试冬阴功配一碗素面，那口感简直了‼️我一个人可以干掉一盘面哈哈哈。
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「炸物小拼」
这是它们家的新品，可以说是老少皆宜的款，三种饼分别是手工扇贝饼、墨鱼虾饼，金虾丝卷，一口下去看得见真材实料的虾、墨鱼，超级好吃，我强烈安利这款‼️
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「青柠虾律」
这道菜太适合女孩子了，尤其是怕胖的朋友必点！沙拉口感，酸甜可口又开胃，而且还不长肉，虾壳全部剥好了，混着柠檬的清香，爽飞了。
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「包烧鲍鱼」
一上桌就滋啦作响，诱人得不行，佐料很香，鲍鱼肉质很Q，也是它家的老牌菜品啦！
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「葱油蟹」
这个真的绝了，螃蟹都是很肥美的那种，壳已敲碎，大只大只的蟹钳里面全是白嫩的肉吃完螃蟹拌一份面，葱油面yyds💕
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「一条朴素的鱿鱼」
这是它家新品，一条鱿鱼采用白灼的方式，保持了它的原味，蘸上芥末或者生蚝的蘸水，就一个字：鲜
营业时间：上午11:30——凌晨03:00
人均消费：100➕，就看你想吃啥啦
关于服务：服务员超级热情，随时过来换空盘，及时送上手套、牙签、眼镜布，总之是非常周到。
云南杀猪饭八大碗？
基本相同的菜品有小炒肉，酥肉，凉白肉，煮排骨，千张肉，粉蒸肉，鱼肉和时令蔬菜。各地方还有各自的特色菜，大理还是火烧生皮，丽江的有米灌肠，普洱的头刀菜，保山的酸菜拌生肉，楚雄的彝族坨坨肉，临沧的火烧肉。
云南特色菜菜谱？
腾冲的大救驾，棕包炒肉也叫姑爷菜
稀豆粉，起个早去早点店（排队的那种），吃一碗稀豆粉饵丝，最好再加个烧饵块，然后一脸满足地去上班！
傣味撒撇，柠檬撒、苦撒或者帕连的鱼撒，酸酸辣辣是大部分腾冲人的最爱
米凉粉，挑一个好天气，去逛个街，逛累了到小巷子里吃上一碗米凉粉
1、云南皱皮椒皱皮椒是云南特有的辣椒，皱皮椒顾名思义皱巴巴的，它的皮比一般辣椒的更薄、更爽脆，辣味适中；可做辅料也可单独做菜。2、干巴菌干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌，这种菌长很得丑，闻起来有股腐味儿，但烹饪后却非常好吃。成熟后的干巴菌呈黑灰色，根部黑色，末端浅灰或浅白，所以云南地州一些村民又叫它云彩菌，因它有一股牛肉干巴的味道，昆明本地人又叫它干巴菌。3、云南裂腹鱼（云南四大名鱼之一）云南裂腹鱼主要产自云南的牛栏江流域、大理州洱海，是云南特有种，数量稀少，为国家12种二类保护鱼类之一。裂腹鱼体型不大，肉质软而细腻，多脂肥厚，味道鲜美。
4、保山透心绿（绿蚕豆）保山透心绿是蚕豆的一个变种，特产于云南保山地区，因心是绿色的，有别于其它蚕豆心是白色的，所以叫透心绿豆，是豆属蚕豆中的稀有名贵品种，被誉为“云南高原特种绿蚕豆”。5、剑川地参剑川地参又名虫草参，白族俗称“根载子”；大理洱源地区叫法不同，称雪参；是云南省大理州剑川县的特产。剑川地参在春夏采其嫩茎叶，炒食、凉拌、做汤，主要食用晚秋以后采挖的洁白脆嫩的环形肉质根（因形状、营养与人参媲美，故名地参），可以炒食、做汤、油炸、做酱菜，口感好，堪称蔬菜珍品。
到此，以上就是小编对于云南宝山地方菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南宝山地方菜品的4点解答对大家有用。
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