做夜宵有特色菜（做夜宵的特色菜有哪些）

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小龙虾还有怎能少了夜宵界的王者小龙虾，吃着喷香美味的小龙虾，每人手上都是油，谁还管旁边的手机？嘴里啃着虾肉，再喝着啤酒，一起聊聊球经，轻轻松松达到嗨点。

那肯定就是花生，还有腐竹金针菇，胡萝卜炒鸡蛋，还有鸡蛋炖粉条是比较好吃的。

啤酒和小龙虾绝配，吃龙虾的季节，香辣小龙虾、麻辣小龙虾，蒜泥小龙虾再配上啤酒，我的乖乖，爽极了；麻辣田螺和啤酒也很搭配哦，清洗干净的田螺烧成麻辣味或不是麻辣味的都很搭啤酒喔。

麻辣小龙虾、香辣蟹小龙虾和香辣蟹可以说是宵夜必备美食之一了吧，赶上世界杯更是必须有它们支持啦，一盆小龙虾在眼前，一边剥虾吃虾一边看着振奋人心的比赛，也是无比快活的事情。

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每到夜晚，总会有些口腹之欲无法满足，这时我们就需要一些好吃的夜宵来填补空虚。那么今晚，您打算吃些什么呢？第一款是网红美食──炸鸡。散发着诱人的香气，金黄脆皮下鲜嫩的肉质让人忍不住一口接一口。

“麻雀虽小，五脏俱全”，说的就是夜宵美食名店猫扑烤鱼了，这里店面儿小却很精致，彩色桌布和相框装壁，有一种淡淡的小资气息。

肉松饼肉松饼可以说是那会宿舍必备的零食了，咸甜的口感，很是开胃解馋。外皮薄薄的有点儿脆，里面的肉松十分松软，吃起来比较清淡，也不容易腻，很适合放在宿舍当零嘴。

牛奶/豆浆奶制品爱好者表示我肯定首选牛奶！牛奶豆浆含有丰富蛋白质，如果晚上饿了又不想给肠胃太大的负担，可以选择牛奶、或者泡一杯奶粉/豆浆粉来增加饱腹感，还可以在里面泡一点即食燕麦或者水泡饼。

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麻辣烫：大学生喜欢点的外卖就是麻辣烫了，如果是宿舍中同时有着几个好朋友一起居住的话，那么肯定是会一起吃饭，若是外面天气比较冷，大家都不想出门，所以麻辣烫就成为了首选。

臭豆腐臭豆腐刚刚推出的时候比较难买，但现在想吃臭豆腐，不论去哪个地方的夜市都可以找到。经过发酵的豆腐油炸之后，配上一些酱料，虽然闻起来很臭，但吃起来香辣可口，不少人去夜市一定会买上一份。

红烧肉：红烧肉搭配上米饭，更是一道美味可口的夜宵美食。凉菜：凉菜有很多种，从拌面到凉拌菜，搭配上酱汁，更是一道美味可口的夜宵美食。

火爆的鸡肉拉面、口感鲜美的胡辣汤拉面、清淡健康的蔬菜拉面等等种类繁多，总有一款会让您爱不释口。大多数拉面店也经营其他夜宵小吃，如饺子、串烧等，非常值得一试。第三款是代表中国南方最具特色的夜宵──小吃摊。

1、夏季燥热，适合吃一些清爽酸辣开胃的小吃，同时又需要可以解渴的可口小吃。我觉得以下几款就特别合适。

2、麻辣小龙虾小龙虾是夏天的标配，也是夜市的宠儿。麻辣、十三香、蒜香等等口味应有尽有，在大排档随处可见，也是宵夜的不二之选。下面就介绍一下麻辣小龙虾的家常做法，解解夏日馋。

3、凉皮凉面美味的凉皮不仅好吃，而且便宜实惠。五元八元的一碗很受老百姓欢迎。夏天晚上没有胃的食物，所以需要一碗凉面。烧烤夏天白天长，夜晚短。夜宵档是夏夜的主要特征。大多数烧烤摊都在食客周围等着。

4、“万物皆可烤”，很多新鲜的蔬菜烤起来非常香，如：烤娃娃菜、烤韭菜、烤豆角、烤茄子等等。当然新鲜的肉也可以烤，味道也相当不错。第三种：炒田螺在我们当地，夏天的夜宵摊中，炒田螺也是少不了的。

5、非常适合夏天吃。麻球：是夜市里非常受欢迎的小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜美，非常适合夜宵。当然，夜市上还有很多其他的小吃，如肉夹馍、糯米糍、爆米花等，每个人的口味和喜好都不同，可以根据自己的喜好选择。

6、烤冷面遍布全国小吃街的烤冷面，铁板上烤制的过程就让人垂涎欲滴。红油煎的冷面和鸡蛋液滋滋的响，卷上您最爱吃的火腿香菜，再来一份也不够。

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