星级酒店特色菜品（星级酒店菜单菜谱及做法）

本篇文章给大家谈谈星级酒店特色菜品，以及星级酒店菜单菜谱及做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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本文目录一览：

1、招牌菜：香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、黑松露鹅肝蘑菇炒饭瑰丽酒店龙庭餐厅主厨黄达志，从米其林一星餐厅九龙福临门起步，入行20多年，深谙粤菜精髓，无论食材、火候还是烹饪技巧都十分讲究。

2、家常饭菜做的没饭店好吃，原因很多，除了火候上达不到饭店的标准以外，炒制手法以及使用的调料香料都大不相同。

3、地址：我们这次去的是平山道店，就在我们住的酒店LAVANDE 丽枫旁边。Tips：炒菜建议点津菜而不是地方菜，地方菜都被改良了，味道不佳，而津菜还是地道的。推荐：猪肉三鲜；蟹黄，皮皮虾，津味素。

4、南京丁山花园大酒店是南京市一家知名的五星级酒店，同时也是本地比较有名的餐厅之一。酒店的餐厅提供多种菜肴，这些菜肴都是经过精心烹制、用料上乘的，深受消费者喜爱。这家酒店的菜品非常好吃。

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5、其中，就有许多高档好吃的餐厅，下面我们就为您推荐几家。首先就是位于汉口某五星级酒店的中餐厅，这里的菜品以经典粤菜和川湘菜系为主打，名菜有“蟹粉龙虾_饭”、“翡翠虾饺皇”等。不仅美味享受，氛围也十分优雅。

1、**客房送餐服务**：五星级酒店通常提供客房送餐服务，客人可以在自己的房间内享受美食。 **贵宾包厢**：为VIP客人提供服务的专属餐厅，通常会设有私人包厢或者专属用餐区域。

2、在家享受五星级酒店年夜饭，盆菜和捞鱼生是“气氛组”担当，丰富、喜庆、仪式感十足，能带来浓浓的年味儿。预订酒店年夜饭套餐或者预制菜，不要偷懒直接打开外卖盒，一定准备好精致器皿，才有十足的氛围感。

3、五星级酒店米饭菜单上就写米饭。五星级酒店的菜单也是供客人点菜所用的物品，菜单设计更加精致，但菜单上的菜品内容以及主食和普通菜单上面标识并没有太大不同。

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4、张光正工作的酒店名为努兰饭店(NuaLLan)，位于北京城中的五星级酒店。

5、上海的五星的话一般是在4000以上，3500比较少找了一家佳友维景大酒店大宴会厅宽敞气派，超大面积无柱型设计，使任何角度都不会遮挡宾客视线，让你能够领略奢华婚礼的专属感。

牛排：牛排是西餐中的一道经典菜品，以鲜嫩多汁的肉质和丰富的营养为特色。根据不同的口味，可以选择烤得普通、熟透或者血汁四溢的做法。

拌凉菜拌凉菜主要是生熟食材都可以做，比如日常吃的凉拌洋葱、凉拌黄瓜、凉拌折耳根等等。

特色菜：三杯脚鱼三杯脚鱼其味香浓醇，原汁原味。制作方法：先将脚鱼斩去头，放入沸水锅内烫片刻捞出，用清水刮净白膜和粘液，用刀沿鱼背壳四周剖开，取出内脏洗净，剁成5厘米见方的块。

第一道菜，我们推荐的是大酒店的招牌菜——鲍鱼玉米羹。这道汤品的美味程度难以形容，每一口都散发着浓郁的海鲜香味，细腻的玉米味道更是让人回味无穷。

如果你正在寻找一家品质上乘的酒店，那么不妨来尝尝它们的招牌菜吧！第一道菜是烤羊肉串，这是北京的一道著名传统美食。烤羊肉串选用新鲜嫩羊肉，入口香嫩多汁，外表金黄焦脆，香气四溢，是正宗的风味。

1、，煎蛋不但营养丰富，而且烹调方法简单，新手小白也能轻松做好。我们日常生活中经常吃鸡蛋，其中最常见的烹调方式就是煎蛋。这是一种烹调简单且美味可口的制作方法。

2、Kajitsu美国纽约 Kajitsu擅长精进料理（Shojin，遵循佛教戒律的日本传统料理）。日本出生的厨师HirokiAbe从纽约郊区采购新鲜蔬菜，创造出10道菜的Omakase菜单，并结合时令，每月更换。

3、日本料理和韩国料理是什么意思，什么东东啊？日本料理常见的选单及配料：日本料理餐厅经常见到的选单类别大概可以分为下列五种： (一)生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。

4、温野菜日本料理：位于朝阳区建国门外大街17号，是一家比较平民化的日本料理店，食材新鲜、价格实惠。推荐他们的自助餐，有各种寿司、烤鳗鱼、天妇罗等。

5、从餐点来看，米其林星级越高的餐厅，料理通常也越超乎想像。一星餐厅Galvin at Windows 主厨Joo Won 把家乡韩国的大豆、辣酱与腌萝卜结合伊比利猪，摆盘美观简单，一眼就能看出这道料理用的食材。

6、韩曼屋韩国料理餐厅韩曼屋韩国料理餐厅是一家威海比较有特色的餐厅之一，它独特的装修风格和精致的菜品深受顾客喜爱。餐厅提供正宗的韩国料理，其中最受欢迎的菜品是辣炒年糕、石锅拌饭、炒年糕等。

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