米东区15家餐饮获评乌鲁木齐市首批“平价示范店”

首批餐饮“平价示范店”在米东区有15家，供消费者选择。8月2日，记者对部分平价示范店进行了探访。

首批餐饮“平价示范店”在米东区有15家

位于府前中路博瑞新村小区的兰香餐饮，是一家经营三凉、现拉黄面、烤肉等餐食的小店，凭借着亲民惠民的价格和家常的味道，自开店以来就吸引了不少顾客。

“我们家现拉黄面、三凉都是6元一份，烧烤都是2元一串。”店主胡学亮说，店里主打的就是经济实惠，薄利多销，让顾客吃饱吃好。

价格亲民，但菜品质量却没有打折。“黄面是现拉的，很劲道！你看这这满满一大碗，烤肉也不小，搭配着吃，味道攒劲的很！”市民张伟说。

古牧地东路618号的天熹牛肉面，是一家经营了快30年的老店，10元的清汤牛肉面，是这家店的招牌。“用心做好每一碗面，保质保量，希望顾客吃得可口、舒心。”店主董天熹说。

“我们小时候就在这儿吃饭，吃了很多年，还是熟悉的味儿道，面条爽滑、肉汤鲜香，我们挺满意的。”市民李强说。

被授予“平价示范店”，董天熹觉得自己更要保质保量的做好每一碗面，不断提升服务品质，不辜负顾客这么多年的信赖。

“平价菜有大盘鸡、炒面、拌面，大盘鸡118元送两份面，中份是78元送一份面......”近日，临近午饭时间，记者走进米东区华泰街231号胖老马沙湾大盘鸡拌面饭馆，店主刘文正在给进店的顾客介绍店里的实惠菜品。

作为主打大盘鸡的餐饮店，刘文从原材料做起保证大盘鸡风味，鸡选用的是2公斤左右的新鲜鸡肉，同时根据客人口味加入小花卷、土豆、青椒等配菜。

“这个店开了十几年了，来的大部分都是老顾客，靠的就是口口相传积攒人气，店里平价菜品不仅价格便宜，而且绝对真材实料，大盘鸡盘子是直径60厘米的大盘子，鸡肉足斤足两。”刘文说，他们每天还推出18元拌面、15元炒面等特价菜品供大家选择。

经常来店里吃大盘鸡的市民徐亚婷说：“他们家大盘鸡特别的劲道，味儿道也很好，这么多年价格一直没变，118元就能吃到这么一大盘，平常带朋友过来聚会，四五个人随便够吃了。”

作为乌鲁木齐市首批挂牌的餐饮“平价示范店”的店主，刘文非常自豪，他说，选择加入餐饮“平价示范店”，就要更加严格要求经营的餐饮店，打响老店品牌，还会把握好这次机会，严格按照相关标准推出物美价廉的菜品，同时严格管理菜品质量、做好服务来吸引更多回头客。

“我们也会积极主动的引导居民参与到社区组织的活动中，按照种类发放服务积分，然后拿着积分到店里面来进行兑换，享受相对应的服务，也是帮助店铺增加客流，助力店铺发展。”东盛社区党总支副书记罗宇鹏说。

据了解，“平价示范店”有严格的选树标准和流程，会综合餐饮单位的环境卫生、合法合规经营情况、经营时间超过三年等情况进行筛选，以保障为消费者提供质优价廉的餐食。目前，首批挂牌的102家“平价示范店”将在餐饮行业形成示范引领作用，后期将会继续推出，全市一共将选树255家“平价示范店”，以点带面，努力为消费者提供更好的餐饮消费环境。

“我们对辖区三家‘平价示范店’店内明码标价、串通涨价等行为进行再检查，再规范，以引领和带动其他商户更好的诚信经验，进一步保障消费者合法权益。”米东区市场监督管理局地磅监管所所长王明说。

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