房县炸圈圈特色菜（房县特产小吃卷卷）

今天给各位分享房县炸圈圈特色菜的知识，其中也会对房县特产小吃卷卷进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、在家待客家常菜菜谱
• 2、父亲节做什么菜简单好吃
• 3、酸菜牛肉的做法
• 4、有什么简单又好烧的菜适合夏天烧?
• 5、湖南扎菜怎么做好吃
• 6、用苹果做小点心

在家待客家常菜菜谱

1、彩蔬蛋炒饭原材料：白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王作法：香菇滚刀块、辣椒滚刀块、葱切碎。鸡蛋液入锅煸炒，盛出来预留。

2、黑胡椒鸡腿煲原材料；鸡翅3个；圆葱0.5个；红萝卜1根；辣椒1个；姜适当；蒜适当；黑胡椒粉适当；调味品；米酒；盐；味精；生抽酱油二勺；糖小勺；作法鸡翅清洗切片，添加米酒生抽酱油腌渍二十分钟。

3、九种待客家常菜。清蒸鲈鱼。鲈鱼切片加料酒、蚝油生姜丝拌匀，腌制几分钟入味。腌制好的鲈鱼块摆盘再放一层新鲜的生姜备用。再将鲈鱼放入上层蒸屉，去掉鲈鱼表面姜片。鲈鱼加葱丝辣椒丝浇上热油再淋两万蒸鱼豉油即可。

4、招待客人的菜谱 糖醋带鱼 将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍，冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段，接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。香葱切成段，生姜切成细丝备用。

5、家常豆腐 食物水豆腐一块、番茄一个、葱蒜适当、盐适量、生抽酱油适当、老抽王适当、糖适当、木薯淀粉适当、烹调油适当作法老豆腐切块，葱蒜剁碎。西红柿去皮切片。起炒锅，下油将水豆腐煎上。

6、在家待客家常菜菜谱：小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、炝炒空心菜、爆炒猪肝。

父亲节做什么菜简单好吃

1、乌鸡汤 在这个父亲节里，一定要给父亲煲一锅好汤，当然乌鸡汤最好，又好喝、又有营养。红烧福寿鱼 其实这道菜做法非常的简单，操作不复杂，而且又好吃，鱼肉嫩而香，在桌宴来说，鱼的地位是很高的。

2、乌鸡汤 在这个父亲节里，一定要给父亲煲一锅好汤，本次小编为大家推荐一款浓浓的鸡汤，当然乌鸡汤最好，又好喝、又有营养。

3、可以做红烧肉、菠萝和咕咕肉、柠檬酸辣鸡爪等。红烧肉 食材：猪手500g；大葱适量；生姜1片；卤料1包，红烧酱油适量，生抽适量，料酒适量。将猪手清洗干净，注意去除手指间的所有杂质，然后洗净，顺着骨缝剁成小块。

4、再过不久就是2017年的父亲节了，就让老黄历为你推荐几道父亲节的家常菜菜谱，大家一起来学着做吧，在父亲节给爸爸一个惊喜。

酸菜牛肉的做法

1、自己腌的酸菜，准备好。酸菜洗净切丝，牛肉切块；姜、蒜头、葱、辣椒切好；牛肉放入料酒、白糖、姜腌制10分钟。

2、将牛里脊肉洗净，除尽油筋，剁成块。泡酸青菜（泡菜）洗净，切成粒。取一小盆，放入牛里脊肉块，用姜汁、葱汁、清水、料酒腌15分钟。将姜切葱切段。

3、下面查查吧要给大家分享的内容是：酸菜煮牛肉的做法 ，一起来看下吧！材料：牛肉，酸菜，野山椒，干辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，蛋清，鸡粉等步骤：1在牛肉中加入少许盐、蛋清、鸡粉、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

4、牛肉洗干净，切薄片。切好的牛肉，放适量食盐、白胡椒粉、鸡精、生姜丝、淀粉，搅拌均匀腌制30分钟。清洗酸菜和甜椒，酸菜切好待用。香葱、大蒜、朝天椒、甜椒，如图切好待用。

有什么简单又好烧的菜适合夏天烧?

1、皮蛋和辣椒的搭配，做出来别样的好味道，食材简单，却是一道很下饭的好菜。 辣椒用擀面杖来回压几道，让辣椒自然破裂，取出里面的辣椒籽，压过的辣椒会更容易吸收调味料。

2、丝瓜炒鱿鱼这一道菜，是十分适合夏天食用的，口感鲜嫩的丝瓜搭配鲜嫩爽口的鱿鱼，两者搭配起来口感美极了，而且两者的营养价值十分高。更重要的是，丝瓜和鱿鱼都是容易熟透的食材，做这么一个菜只需要5分钟左右。

3、红烧冬瓜，冬瓜是夏天的时令蔬菜。富含水分，普通炒冬瓜口感有些平淡。但是红烧不仅色泽红亮，而且味道鲜美，吃起来像肉。配料：冬瓜、小葱、小米椒、淡老抽、老抽、白糖、蚝油、蒜、盐、鸡精。

4、夏天好吃又简单的菜有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜：新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。

5、夏天没胃口？不存在的，给大家分享6道清淡又好吃的家常菜，保证你食欲大开而且做法非常简单。

湖南扎菜怎么做好吃

马扎菜，又叫马齿苋，是一种营养价值非常丰富的蔬菜，可做药也可做菜。凉拌马扎菜可以治血热，有凉血的作用。食材：马扎菜 300克、蒜 适量、生抽 适量、耗油 适量、辣椒酱 适量、鸡精 适量 步骤：把马扎菜清洗干净。

将这种野菜做成包子味道也很特别，首先大家要准备800克的面粉，600克的五花肉三斤的野菜，然后和一把韭菜，再准备一些调料。

步骤：把各扎平铺在案板上，对折再折叠。星状下刀把各扎切成三角形。锅内放适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至猪肉变色断生。然后加入白菜，白醋三汤匙。

一是干腌：将青菜洗净剁细晒干，放进坛子里密封就成；二是汤腌：先将青菜洗净用开水烫熟，然后切成约3厘米长一截放进坛子里，再掺入淘米水或米汤，腌制一段时间，使腌菜与汤水变酸即可。

山马扎菜又叫做山蚂蚱菜，学名马齿苋，是一种山野菜。可谓药食同源，既有药用价值也可以作为蔬菜来吃。下面介绍几种马齿苋菜的做法及吃法。凉拌马齿苋凉拌马齿苋算是一道比较常见的菜肴，做法简单，营养丰富。

用苹果做小点心

苹果洗干净，削皮切小块，放入搅拌杯。倒入250ml牛奶，用搅拌器打成苹果奶昔即可。苹果怎么做甜品：苹果派 材料 ：面团/派皮：面粉150克，黄油60克，水45克，糖10克。

第一道：苹果酱食材：苹果：2个，柠檬：半个，白糖：50g，水：适量。制作步骤：苹果去皮，切小块，表面滴上柠檬汁，防止氧化。将苹果放入锅内，加入白糖，加入适量清水，略末过苹果，煮至苹果变透明变软。

下面让我们用苹果做一个好吃又营养的点心。拔丝苹果 把苹果洗净，削皮，切成小块，备用。把鸡蛋打入碗中，加淀粉搅拌均匀做成淀粉糊。把切好的苹果放入淀粉糊中， 均匀的裹上一层淀粉。

周围有小气泡冒出即可，下入苹果块，开中火慢炸，定型后轻轻搅动，等表面发硬，变成金黄色，控油捞出。美味的炸苹果就做好了，外酥里嫩，营养美味，孩子们看到拔不动腿了，争抢着要吃，可当作饭前的小点心。

果香奶酪杂粮蒸饼燕麦片用清水泡软。胡萝卜苹果渣中加入适量面粉。再加入泡软的燕麦片。将面团捏成合适大小的小饼，放入盘中。蒸锅中加水，冷水上锅，中火蒸15分钟即可。

关于房县炸圈圈特色菜和房县特产小吃卷卷的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。