固始老家的特色菜（固始的特色菜有哪些）

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本文目录一览：

1、固始莲藕炖鹅是当地的传统名菜之一，选用的是莲藕和新鲜的鹅肉作为主料，色香味俱佳。莲藕炖鹅起源于古代宫廷，经过多年的传承和改良，形成了固始独有的烹饪方法。

2、固始鹅块：固始鹅块是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

3、第一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。

4、固始县特产美食介绍固始县特色食品有猪皮、萝卜窝、憨鹅块等。固始鸡是著名的特产，固始土鸡蛋也很有名。固始皮丝最为著名，其做法如下：将油加热，将少量皮丝放入锅中，皮丝打开后迅速取出；将少量放入锅中，重复至足量。

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5、第一段：特色小吃固始县的特色小吃是一绝，那种口感、那种味道只有在这里才能找到。有肉夹馍、丸子、肉饼、海黄豆腐和固始鸭脖等。

该地十大特产有以下几种：固始鹅块：这是一道用固始鹅为原料，经过特殊的烹饪过程而做成的地方菜，口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

河南信阳固始知名特产：固始鸡蛋鸡蛋是非常有营养的食物，也是一款生活中比较常食的一款食物，它含有丰富的蛋白质，可以很好的补充蛋白质元素。

固始的特产有很多，比如：固始鸡、青峰云雾茶、固始萝卜、固始皇姑山茶、固始糍粑、仰天雪绿、子安贡茶、苎麻、皮丝、固始柳编、固始鸡蛋、固始白鹅、固始麻鸭、甲鱼、长江河鱼等。

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固始县特产美食姜记萝卜姜记萝卜是河南信阳的特产之一。姜记萝卜的主要特点是汁多味甜。它的肉质根可以生吃和煮熟，晒干，腌制和腌制，特别是生吃。也是餐厅食品雕刻的好材料。

固始鹅块：固始鹅块是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

固始莲藕炖鹅是当地的传统名菜之一，选用的是莲藕和新鲜的鹅肉作为主料，色香味俱佳。莲藕炖鹅起源于古代宫廷，经过多年的传承和改良，形成了固始独有的烹饪方法。

有苹果、核桃、油桃、樱桃、石榴和蜜柚等。其中最有名的就是固始蜜柚，它深受国内外消费者的青睐，被称为“水晶果中的皇后”。第三段：饭店美食固始县的饭店也同样十分出色，自然少不了美食。

第一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。

固始鹅块是固始最有名的地方美食。全称是固始汉鹅块。固始属于信阳。信阳最大的特点就是会吃，会吃，会吃。信阳酒家花团锦簇。这些年固始鹅块不仅是鲜鹅块，还有咸鹅块和腊味鹅块，都是和鲜鹅块一起煮的。它真是令人垂涎三尺。

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