大学食堂做特色菜（大学食堂做特色菜怎么样）

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本文目录一览：

大学食堂里超好吃的家常菜都在这！孜然鸡胸肉食材准备：鸡胸肉，葱姜蒜，料酒，生抽，蚝油，孜然粉6中制作步骤：1首先准备食材，鸡胸肉切厚片，加葱姜蒜，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，抓匀腌制十分钟。

第二酱油炒饭这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。

咸蛋黄什锦炒饭的做法原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精做法：咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。

好吃的炒饭做法松仁玉米炒饭主料：米饭200g、松子(熟)10g、干玉米粒50g、蒜苗辅料：植物油盐做法蒜苗洗净切成小段备用；（自家种的，鲜。

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牛肉番茄汤制作教程：黄油加热融化放入洋葱炒香，加入牛肉炒至变色，放入番茄，加2勺番茄酱炒出汤汁，加适量清水炖30分钟加土豆胡萝卜煮10分钟，放入娃娃菜煮5分钟，加少许盐，加适量黑胡椒搅拌调味即可。

作法：姜蒜清洗，切成片。猪排骨剁发展约5公分的段，冲净鲜血。锅中加水烧开了，放进猪排骨，放进姜蒜片，撇去浮沫，焯净鲜血，捞起沥干水分预留。

好吃到爆的家常菜青椒火腿土豆片土豆两个，青椒一个，火腿两根，蒜末一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐一小勺，鸡精一小勺操作步骤：土豆去皮洗净切稍微厚一点的片，青椒洗净切块，火腿去外皮斜切片。

作法：牛羊肉、萝卜均清理干净切成小块状；葱、姜清洗切成片预留。热油锅爆小香葱、姜后，放进桂丁、八角茴香、牛羊肉开展爆锅，淋入米酒、生抽煮至牛羊肉着色，下盐开展调料，再加适量的水烧开了。

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调味品：耗油、生姜片、蒜泥、葱根、老抽王、鸡精、盐、白砂糖、米酒、辣酱、植物油、芡粉各适当。作法1洗净猪尾斩块；洗净辣椒、尖椒切成薄片。2锅里续水，添加米酒煮沸，倒进猪尾煮到断生后捞起来。

待油烧，放蒜末进来，用走红炒到出香味。放油麦菜进来，用走红迅速煸炒两至三分钟。

周一：糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

学校食堂炒菜菜谱1 茨菰蒜苗炒肉片主料：慈姑300克、里脊肉150克辅料：蒜苗50克、葱适量、盐适量、白糖3克、酱油20克、淀粉适量、香油适量、姜适量步骤：准备好所有的食材。慈菇去皮切片。

猪肉红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。

学校食堂菜谱如下：香干回锅肉这道菜是学校里的土豪加餐必点，制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味，同时可以去腥解腻，还有要加上“老干妈”麻辣酱，对于学校学生而言，那简直就是“米其林”般的享受。

学校食堂菜谱有：灯影牛肉：灯影牛肉的牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。

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