江西高安特色菜品（江西高安特色美食）

今天给各位分享江西高安特色菜品的知识，其中也会对江西高安特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、江西宜春特产有哪些
• 2、江西省高安市有什么特产
• 3、江西省有什么特产?什么特产比较适合送人?
• 4、江西有哪些能带走的好吃特产呢?
• 5、腐乳烧肉怎么做

江西宜春特产有哪些

1、宜春特产一：高安烧麦高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用面粉为主要原料，用面粉加水搓碾成薄皮，然后以剥骨肉剁成肉酱加白糖、芝麻为馅，用薄皮包馅，最后蒸熟，所制作出来的烧麦香气扑鼻，十分美味。

2、宜春的特产有宜春花刺鸡、高安蒸饺、宜丰松肉、宜春榨粉、明月山温泉豆腐、凤城冻米糖、宜春松皮蛋、靖安白茶、云门雪绿茶、斯特酒、高安腐竹、靖安腊肉。宜春特产一：高安烧麦高安蒸饺是江西宜春的传统特色小吃。

3、宜春的特产有宜丰蜂蜜、宜春苎麻、袁州茶油。宜丰蜂蜜 宜丰蜂蜜，江西省宜春市宜丰县特产，全国农产品地理标志。中蜂养殖业是宜丰县的传统产业，被中国养蜂学会授予“中华蜜蜂之乡”称号。

4、宜春特产有靖安椪柑、樟树黑皮花生、靖安白茶、蒙山猪、春丝面条等。

江西省高安市有什么特产

高安特产有：高安腐竹、高安大米、红旗瓜子、高安挂面等。其中，高安腐竹始于唐代，距今已有一千多年的历史，一般呈淡黄色，外观油亮光泽，支条均匀，久煮不糊。

该地区特产举例如下：高安腐竹：将腐竹用冷水浸泡8~10小时，用刀切成8~10厘米长条，加猪筒骨熬制的高汤，经两小时以上焖制而成。口感富有弹性，汁汤浓厚。

高安瑞酒：高安瑞酒是江西省宜春市高安市的特产。瑞酒是江西名酒之一，瑞酒选用优质高粱、小麦、大米为主要原料，取优质泉水精心酿制而成。该酒酒液澄清、透明，无悬浮、沉淀物，香气幽雅、入口绵柔、醇甜，香味协调。

高安腐竹，江西省高安市特产，中国国家地理标志产品。

江西宜春特产有靖安板栗、靖安白茶、云门雪绿茶、四特酒、高安腐竹、高安三糖、樟树吴茱萸、奉新猕猴桃、丰城富硒大米、上高紫皮大蒜、上高蒙山猪、高安腐竹等等。

江西省有什么特产?什么特产比较适合送人?

1、泰和乌鸡产于江西吉安太和县的乌鸡，以其较高的营养价值和药用价值而闻名。又名“巫山鸡”，全身都可以入药。骨头、鸡肉、内脏都有价值，有益气养阴、抗衰老、调节内分泌的作用。

2、九江茶饼 江西的四大糕点之一就是九江的茶饼，色泽为金黄色，小小的一只， 轻轻的咬上一口，就露馅了，脆脆酥酥的，夹杂着一股茶香，唇香齿连，身体都由内而外的散发一种清香。

3、江西梨瓜，是我国甜瓜中的珍品，原产江西省上饶地区，具有悠久的历史，由于品质佳，适应性强，应市时间早且长，逐渐推广开来，目前，全省都有种植，是夏季主要瓜果之一。江西梨瓜瓜色洁白，吃起来水灵、香甜。

江西有哪些能带走的好吃特产呢?

1、泰和乌鸡产于江西吉安太和县的乌鸡，以其较高的营养价值和药用价值而闻名。又名“巫山鸡”，全身都可以入药。骨头、鸡肉、内脏都有价值，有益气养阴、抗衰老、调节内分泌的作用。

2、江西有什么特产送人比较好？ 江西特产南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。

3、九江茶饼 江西的四大糕点之一就是九江的茶饼，色泽为金黄色，小小的一只， 轻轻的咬上一口，就露馅了，脆脆酥酥的，夹杂着一股茶香，唇香齿连，身体都由内而外的散发一种清香。

4、军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹为中国国家地理标志产品，以大、甜、肥、鲜著称，和朋友家人一起聚餐时，来上几只军山湖大闸蟹，那不是更添欢喜，人生妙哉！黑花生 黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。

5、白兰瓜吃肉不吃皮，浓甜如蜜；江西梨瓜属于薄皮瓜，不仅肉好吃，而且皮极薄，带皮吃依然香甜宜人，没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。

腐乳烧肉怎么做

1、五花肉切成块，用少许盐腌制10分钟后，放入沸水中焯一分钟，捞出备用。取红油腐乳2大块（块小的用3块，我用的是“王致和”的大块腐乳），和着适量腐乳汁，捣碎备用。

2、腐乳红烧肉 五花肉切小块，准备葱段，冰糖适量，腐乳汁适量，花椒八角适量，姜少许，味精少许，啤酒一瓶。锅中放油适量，放入冰糖炒糖色。加入肉块翻炒。一直慢火翻炒，至锅中肉下油。

3、五花肉切小块，焯水。锅中放入少量的油。下入焯水的五花肉，葱姜 八角 干辣椒。小火煸炒至五花肉微黄。捞出。锅中留底油，放入冰糖。炒制冰糖成棕红色。下入煸炒的五花肉继续煸炒均匀。

4、方法步骤：将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净，切片，加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用；上海青洗净烫熟，摆盘待用。

5、腐乳肉的做法图解4把五花肉盛入盘中，把卤水滗出，放入炒锅中放少许盐调味，再加少许水淀粉勾芡浇在肉上即可 用手机看这道菜做法 小贴士 腐乳本身就有咸味，因此盐可不要多放了哦。

6、腐乳红烧肉，主要食材五花肉，分类中餐 ，口味香辣。200g五花肉，少许葱、少许姜片、适量腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。做法一 五花肉洗净切块备用。取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。

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