昆明特色菜剪纸图片（昆明特色美食图片大全）

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玫瑰宴你随便找个昆明人问，夏季来云大吃什么，绝对是玫瑰宴好吗？网红打卡必须的。

推荐美食的话，当然是云大特色二块二米线面条卷粉饵丝了！好吃实惠～在知味堂一楼以及余味堂一二楼都有卖的。

让云南大学有机会使用它们做三十多种玫瑰花菜肴，在云南，鲜花饼、鲜花奶冻都是很常见的食物，云南人爱吃花也是特色之一，所以云大会推出玫瑰花宴。特色之一。

听说云南大学食堂推出玫瑰宴，这玫瑰宴倒是个新鲜说法，是用玫瑰做出来的佳肴还是在玫瑰园中享受美食，让我们一起来看看。

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1、云南特色菜有：云南春卷、彝乡锅仔、酿雪梨、沙爹鲜鱿、烧云腿、过桥米线、腾冲坛子鸡、虎掌金丝面、什锦凉米线、炸洋葱、砂锅焖狗肉、三七汽锅鸡、鳝鱼凉米线、三丝干巴菌、丽江粑粑、滇味炒面、竹筒鸡等。

2、大理砂锅鱼大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

3、云南特色菜有哪些大理砂锅鱼：大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，用祥云出产的好砂锅，加入弓鱼、或鲤鱼，以及鱿鱼、各菇、豆腐等配料炖制而成。鱼肉滋嫩、味道鲜美，营养丰富。

4、云南特色菜有酸辣鱼、过桥米线、昆明菠菜饺子、红油炒饵块、茶树菇火锅等。酸辣鱼云南的酸辣鱼是一道融合了酸、辣、香的传统菜品。通常以草鱼为主料，配上酸笋、豆芽、番茄等蔬菜，再加上酸辣调料，味道鲜美独特。

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卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。

中华大家庭——五十六个民族 1 、阿昌族：分布在云南，人口7万余人，主要从事农业，手工业也很发达，尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。

只说自己去过的四个少数民族聚居地的情况吧。苗族——烟熏肉+甜米酒去贵州时在苗寨住过几天，印象最深的是他们做的腊肉（这是老广的叫法），他们那里估计是叫烟熏肉。

佩戴花帽是新疆少数民族几百年来的传统习惯。也是馈赠来访贵客的不可多得的佳品。

棰长14厘米。演奏时，左手掌心托锣，锣面朝上，右手执棰重力击奏。发音短促、高而尖锐。用于广西、广东的民间器乐合奏、彩调、邕剧、桂南采茶剧等地方戏曲伴奏和师公道场中。

云南特色菜有哪些大理砂锅鱼：大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，用祥云出产的好砂锅，加入弓鱼、或鲤鱼，以及鱿鱼、各菇、豆腐等配料炖制而成。鱼肉滋嫩、味道鲜美，营养丰富。

以下是一些云南菜的特色美食：酸辣汤：酸辣汤是云南菜的代表之一，以其酸辣爽口的口感而著名。汤料通常包括辣椒、豆腐、酸菜、花生碎等，味道鲜美。

大理砂锅鱼大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。

云南最有名的特色菜有沾益辣子鸡、富源酸菜猪脚、红豆酸菜汤、汽锅鸡、火腿焖饭等。

金沙鸡：金沙鸡是一道传统的滇菜，由去骨鸡块裹上淀粉，再蘸上金沙粉炸至金黄色，口感酥脆嫩滑，香气浓郁。

云南菜也称滇菜，一道美妙绝伦的滇菜，再配以好的摄影来衬托，其文化底蕴便尽露于眼前。

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