江西小炒肉特色菜（江西小炒有哪些菜单）

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酒糟鱼酒糟鱼在江西是出了名的香，辣。这道菜菜如其名，加入酒糟使原本的鱼味道更上一层楼，鱼的腥味全无，色香味俱全。制作步骤：准备一条草鱼或者鱼背。一把盐和花椒放到锅里炒黄备用。

三杯鸡三杯鸡是江西当地的传统名菜，据说与民族英雄文天祥有关。因为做菜不用汤，只用一杯米酒，一杯猪油，一杯酱油，故名。这道菜通常是用三黄鸡和其他配料做成的。上完菜后肉味浓郁，甜咸咸鲜，口感柔韧有嚼劲。

辣炒红薯藤我相信这道菜能够勾起很多江西老乡的童年记忆，在江西人的记忆里吃清脆爽口的红薯藤可能比大鱼大肉还让人难忘。制作方法：红薯藤去皮洗净，青红辣椒大蒜切好备用。

豆皮卷豆皮卷是南昌的传统早餐之一，它以鲜嫩的豆腐皮为外皮，搭配上各种配料，如油条、蔬菜和豆腐乳等，这种美食的口感酥脆可口，味道独特，让人回味无穷。

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南昌特色的美食小吃有：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、南昌辣椒饼、豆腐泡子烧肉。南昌拌粉：南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。

南昌三杯鸡南昌的三杯鸡盛名在外。作为有着百年历史的当地美食，关于它的烹饪手法也是极为的简单。

莲花血鸭、萍乡烟熏肉、萍乡小炒肉、凤池莲瑞、独占鳌头、廷式笔韵、手撕腊鱼、武功石斑鱼、萍乡洋辣椒等。莲花血鸭：莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色传统名菜。

油茶是萍乡的特色早餐之一，是由茶叶、花生、芝麻、糯米等材料制成的一种饮料。油茶颜色为深棕色，酸酸甜甜的味道令人难以忘怀。而配上一份萍乡的香肠，更是一种绝妙的美食佳配。

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莲花血鸭是萍乡莲花县的一道特色传统菜肴，是江西省的非遗美食。血鸭是用鸭肉、鸭血、干辣椒、蒜头等制作而成，口感鲜嫩，滋味鲜美，香辣可口，让人欲罢不能，是一道百食不厌的特色美食。

关于江西小炒肉特色菜和江西小炒有哪些菜单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。