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菠萝米饭的做法
1、把葡萄干洗干净;果脯干切小丁;蜜枣切小丁;糯米饭蒸熟后,盛出来放碗里,加入蜜枣、葡萄干、果脯干、菠萝肉、白糖搅拌均匀。
2、做法一:菠萝炒饭 菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒 鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒 菠萝从三分之二处切开。用勺子挖出里面的果肉。
3、做法:用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开,不要切破菠萝底部的外皮,然后将菠萝芯用刀划成小块,这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。
4、起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。倒入鸡蛋炒至成型后,倒入米饭快速翻炒,让米饭均匀受热,有粘连在一起的用勺子推散。
5、把整个的菠萝做成菠萝小碗,做好的菠萝碗要倒扣放置,控出多余水分。用电饭锅蒸糯米饭:一是泡米,糯米需要一个小时,而紫米要多出6-7个小时,另外,紫米不是越多越好,只要放糯米的十分之一就可以了。
前门大栅栏一条街上面有什么好吃的吗?求北京美食达人推荐。。。_百度知...
1、有啊,在大栅栏西街有一家羊汤面,是一对老夫妇开的,非常美味,也不贵。还有就是在前面大街街口往东走三四十米有一家茶餐厅,是在屋顶吃饭,别有一番情调,不过有点小贵、 追问 这次去没看到啊。。
2、扫街小吃 除了名店,大栅栏还有各式各样的小吃店铺,其中最受欢迎的是小豆汤、桶子鸡、大排档等。小豆汤是一款清热解暑的甜品,在家庭中也十分受欢迎。桶子鸡和大排档则是夜生活里的小吃代表。
3、北京金茂万丽酒店:位于前门大街,地理位置优越,可便捷到达大栅栏。 北京华侨大厦:位于市中心,交通便利,提供舒适的住宿环境。 北京瑞吉酒店:位于王府井商业区,周围有众多购物中心和景点。
4、北京便宜又好吃的小吃一条街北京的特色美食小吃街包括簋街、前门大街、戴燕街、阜成路和苏州街。簋街,北京著名的美食街。当时这里是全北京“夜猫子”的大本营。
5、餐馆集中的地方是仙峪口街,这是东城区政府几年前修建的一条老美食街。有大量的小商店与老北京迹象。在前门大街上,最有特色的应该是吴裕泰茶味冰淇淋。第二走廊主要可以去的地方是丰都和四季傅敏。
6、前门以老字号居多,老北京的特色菜肴及小吃占据了大半壁江山。
腌辣子的制作方法
1、油腌剁椒 原料:小红尖辣椒、盐、生姜末、蒜末、食用油、麻油 准备:先将小红尖辣椒洗净,然后晾干,注意要阴干,不用太阳晒。晾干后剁成很小的段。
2、步骤:姜、蒜均切成碎粒末状,待用。尖椒和小米椒均斜刀切碎段。在切好的辣椒中放入姜、蒜、盐、生抽及白酒抄拌均匀即可。这是拌好的成品。装瓶压实后以麻油封口。
3、做法:去除辣椒的梗,去掉不可食用部分,清洗干净,待用。把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下,颜色稍变可以了。立即出锅,空干水。待用。然后把辣椒斜切,这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油,保证口味。
4、第三步,下小辣椒 血压把待腌的蔬菜水果清洗后,将其伸开晾晒表层水分。血液下菜时(手和木筷都不可以沾凉水和油),将小辣椒放入后不可以外露河面为标准。
5、制作步骤:辣椒洗干净,姜、蒜准备好。辣椒用剪刀剪去籽,并用厨房用纸擦干或晾干,一定不能有生水。用剪刀将辣椒剪成小块,大约1厘米左右。姜、蒜剁成末。姜蒜加到红辣椒里。加二小勺盐。
6、现将具体制作过程介绍如下:主料:青辣椒配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味,又可以防止生水使辣椒腐烂),晾干。
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