山东菏泽人特色菜（山东菏泽人特色菜有哪些）

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芝麻糖是山东菏泽传统名点，其制作已有200余年的历史，具有色泽乳白、体亮晶明、香甜酥脆的特点，味道纯正可口，营养丰富，也是菏泽著名的特色小吃。

郓城壮馍是山东菏泽郓城的著名小吃，它是用和好的精粉面团用手拉制长条形。将肉馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，在平底锅中用油煎制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味。

山东菏泽十大特产小吃有东明香肚、芝麻糖、曹县烧牛肉、曹州烧饼、单县羊肉汤、水煎包、面泡子、皮家烧鸡、谢集罐子汤、牡丹饼。东明香肚：东明特产香肚，又称粉肚。是山东省菏泽市东明县的传统名吃。

1、曹州耿饼曹州耿饼由镜面柿制成，霜厚味干，肉细质软，色泽橙黄，透明无核，是山东特产之一。曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸，明代曾被尊为皇家贡品，深受宫廷贵族们的喜爱。

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2、粉肚。**是山东菏泽地区历史悠久的传统名吃，粉肚在鲁西南具有较高的知名度。吊炉烧饼。**曹州吊炉烧饼，历经百年而不衰，被评为“山东名小吃”。芝麻糖。**是菏泽民间传统风味小吃，历史悠久，创于唐朝初期。壮馍。

3、四君子酒菏泽市单县的特产。单县四君子酒品质优良，酿造工艺独特，口味醇正。四君子酒被评为“中国消费者满意品牌”。

4、菏泽市有着丰富的美食文化，以下是一些菏泽市的特产：菏泽牡丹：菏泽市是牡丹之都，菏泽牡丹花大、色艳、香浓、形美，被誉为“中国花王”。牡丹花可以药用，也可以食用，具有丰富的营养价值和医疗价值。

5、单县羊肉汤：单县羊肉汤是山东菏泽地区汉族传统名吃，据了解，单县羊肉汤被誉为“中华第一汤”，深受菏泽人喜爱。

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黄河鲤鱼黄河鲤鱼是菏泽有名的特产之一，其金磷赤尾、肉质鲜嫩，自古就被列为诸鱼之首。水煎包水煎包是鲁西南名吃之一，它的上下都呈金黄色，外酥里嫩、口感极佳，馅料也分为羊肉、猪肉、素菜等多种，十分的好吃。

沸腾菏泽羊肉汤沸腾菏泽羊肉汤是菏泽当地的一道传统美食，具有浓郁的羊肉香味和鲜美的汤汁。菏泽羊肉汤选用当地特产的优质羊肉，经过精心炖煮，使得肉质鲜嫩，口感滑嫩。

吊炉烧饼：吊炉烧饼是菏泽市的传统小吃之一，制作工艺独特，口感香酥可口，是菏泽市居民和游客喜爱的美食之一。

很多人来到菏泽会沉迷在它的美食中，那么，菏泽到底有哪些好吃的特产呢？首先，不能不提的就是菏泽牛肉。作为菏泽的特产和名片，菏泽牛肉自然是非常有名的。

好吃的薄皮汤圆口感香甜，外脆内糯，吃在嘴里回味无穷。第二道小吃是豆腐乳。豆腐乳是一种传统的发酵豆制品，是菏泽特色小吃之一。豆腐乳制作方法独特，选用本地无污染的豆子，重新发酵多次制成。

下面为大家介绍菏泽好吃的地方有哪些。第一家是煮辣，该店主打川味火锅，辣度可根据个人口味来调整。锅底汤头独具特色，选用多种中草药熬制而成，汤水清澈透明，鲜香可口。

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