云南昭通美食美女达人（云南昭通的小吃）

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油糕稀豆粉图油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。

油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。

芒果：巧家县的芒果以象牙芒果最具代表性，个大、汁多糖足味香。熨斗粑：熨斗粑是巧家县独具特色的小吃，主要原料是大米、鸡蛋、白糖、猪油，味道清香可口，甜而不腻。

牛干巴是云南比较常见的清真美食，在昭通也不例外。昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而颇受青睐。3【坨坨肉】坨坨肉彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。

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丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。

，镇雄马铃薯镇雄马铃薯是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种植面积大，是镇雄第二大粮食作物，种植马铃薯历史悠久，农民积累了丰富的栽培经验。

魔芋、豆腐（纯天然无污染，不加任何色素）、臭豆腐（无论是木炭烤还是植物油烤或炸的都很吃）、羊肉米线、牛肉米线、酸菜猪脚等等都是镇雄的土特产（小吃）。

第三道菜肴是镇雄鲜笋炒肉片，这是一道非常营养的家常菜。镇雄的优质鲜笋比较有名，口感清脆，略带甜味，搭配炒制的猪肉片，香味扑鼻，时令时尚得简单，味道爽口怡人。

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在镇雄，有许多家餐馆都可以品尝到这种烤鱼，其中最有名的就是老巷子餐厅。该餐厅的烤鱼深得食客的喜爱，成为了镇雄的名片之一。第二段镇雄好吃的烤鱼不仅仅是因为那特色的酱汁，还因为当地的河鱼非常新鲜且肉质鲜美。

云南仙人洞村位于云南省昭通市镇雄县，是一个以苗族为主的少数民族村寨。这里风景秀丽，民族风情浓厚，同时也有着丰富的美食文化。

其实在旁边几个县，也有这个东东，但可能是水土的原因，没有绥江的好吃，这个嘛，绥江的小伙伴最有发言权。1三角汤圆关键词：三角形的汤圆汤圆，是圆的，不过在云南昭通镇雄县是个例外。

昭通烤鱼：昭通烤鱼是昭通市的一道著名美食，以其独特的烤制方式和调料而闻名。昭通烤鱼选用鲜活的鱼，烤制时配以昭通酱、辣椒、花椒等调料，口感鲜美，辣而不燥。

第一，鸡肉米粉。这是昭通最有名的食品之一，也是当地人最喜欢的早餐之一。鸡肉米粉主料为细米粉，配上鲜嫩的鸡肉、蕨菜、芹菜等佐料，清淡但鲜美，而且价格便宜，非常受欢迎。第二，腊排骨。

天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。

昭通特产三：昭通土豆昭通洋芋是当地最常见的一种食材，它也是大多数人都接受的食物。

血豆腐：血豆腐是昭通市的传统美食之一，是一种由豆腐、猪血、葱花、姜末等原料制成的小吃。血豆腐口感细腻，味道鲜美，是昭通市居民和游客的美食选择之一。

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