本篇文章给大家谈谈清远有哪些特色菜，以及清远 特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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清远美食
正宗清远鹅乸煲 要说到清远人吃“鹅乸煲”，不少人马上就会想到“肥权美食”。虽然说这里是简陋的大排档，但来到这里后你就会发现，不管是午市夜市，才20多张台的肥权美食长期门庭若市，一位难求，甚至外卖也要排队。
清远美食不止于此，还有一道经典的客家小吃糍粑。糍粑又称青糯米饼，它是采用上好青糯米制成，先蒸再捣成泥，揉成球状后再裹上桂花糖和花生碎。糍粑滑嫩可口，带有清香，深受广东人的喜爱。
主要菜肴有鸡、鱼、肉、菜、汤等，有当地独特的烹饪技法，如清远杂菜煲、清远姜公鸡、清远白切鸡等。此外，清远还有梅花糕、翡翠饼、鱼籽等小吃，更是让人回味无穷。
小吃：白切清远鸡，烤清远鸡，母鹅锅，母鸡锅，刀切糯米，艾糯米，周信烧腊和周信粥。新鲜特产：罗坑笋、普坑茶、山塘腊肉、山塘烤肉。小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石滩酱鸡、石滩豆腐、坛山坑鱼、山坑田螺。
第一个推荐是清远著名的本地美食——清远牛杂。以羊肠为主，加上其他杂碎，佐以麻辣的辣椒酱和姜蒜末，吃起来特别爽口。在街头巷尾都有售卖，小摊贩的清远牛杂十分地便宜，大约只需几元。
清远连州十大特产
1、清远的特产有阳山无花果、南冲沙田柚、清新冰糖桔、清远洞冠梨、英德红茶、连州白茶、四九话梅、连州刺绣、东陂腊味、百花冬蜜、无核山楂果、酥梨、丰阳牛肉干、白切清远鸡、连山米粉肉、白切清远鸡。
2、清远鸡的产地清城区有多个，其中以清远鸡最为著名。由于其肉质细滑、皮薄、味香，久嚼不腻，清远鸡被誉为清远第一菜。03东陂腊味 东陂腊味是广东省清远市连州东陂镇特产，也是中国国家地理标志产品。
3、清远的特产有阳山无花果、沙田柚、鲜冰糖橙、清远东关梨、白切鸡、英德红茶、水煮肉、东坡饺子、阳山豆腐、连州白茶、九思话梅、东圃腊味、阳山胡爱山。清远特产一：阳山无花果阳山无花果是广东清远的特产。
4、阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。特色小吃：白切阳山鸡、麦羹等。
5、特产：主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。
6、清远特产有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干等土特产，清远又称“凤城”，广东省地级市，地处北江中上游，早在新石器时代就有先民在这片土地繁衍生息，创造出灿烂的史前文明。
清远特色美食小吃,清远有什么出名的小吃,十大清远特色美食
1、红烧腍猪手半月湾食坊的红烧腍猪手，是清远当地一道甚有名气的菜式。这道猪手吃起来似腍焖蹄，又像隆江猪手。它的独特之处，在于所烹煮的猪手达到了油而不腻，入口即融的境界。
2、鹅乸煲。广东人对于煲汤很在行，实际上他们对于煲任何东西都特别拿手，其中就包括这道美食。选用上好的鹅用乳姜调味，再加入一点点葱花，放到锅中炖半个小时，就能尝到最美味的鹅肉了。
3、清远著名小吃有：刀切糍、东陂水角、东陂腊味、清远鹅_煲、洲心烧肉、酿田螺、老鸡煲、椒盐鸡下巴、星子扣肉、清远白切鸡等等。刀切糍：广东省清远市地方小吃，节日食俗。
清远什么小吃最好吃
红烧腍猪手半月湾食坊的红烧腍猪手，是清远当地一道甚有名气的菜式。这道猪手吃起来似腍焖蹄，又像隆江猪手。它的独特之处，在于所烹煮的猪手达到了油而不腻，入口即融的境界。
阳山麦羹。就是一种非常有营养的粥，用玉米做成的，在清远也是相当受欢迎。因为很有营养，再加上特别养胃，所以在当地受到了大家的一致好评，入口丝滑，香甜美味，特别的鲜美，吃法也有很多。
以下是几款值得品尝的美食：首先是清远牛腩粉。这是清远市非常著名的一道小吃，主要由筋道的牛肉和可口的米粉组成。制作过程十分繁琐，需要先将牛肉煮熟，然后再加入多种草药和香料进行调味。
清远著名小吃有：刀切糍、东陂水角、东陂腊味、清远鹅_煲、洲心烧肉、酿田螺、老鸡煲、椒盐鸡下巴、星子扣肉、清远白切鸡等等。刀切糍：广东省清远市地方小吃，节日食俗。
野生鸡、野兔、野猪等野味在清远比较常见，肉质鲜嫩味美。尝一下当地的特色糕点，如清远水糕、木糠糕等。另外，到清远的夜市上尝一下当地的小吃，如清远炸脆皮、花生汤等，也是非常不错的选择。
清远市有啥好吃的
1、正宗清远鹅乸煲 要说到清远人吃“鹅乸煲”，不少人马上就会想到“肥权美食”。虽然说这里是简陋的大排档，但来到这里后你就会发现，不管是午市夜市，才20多张台的肥权美食长期门庭若市，一位难求，甚至外卖也要排队。
2、清远美食，让人欲罢不能。酿豆腐是清远美食的代表之一，它是用花菇、猪肉丝、鱼骨等食材酿制而成，味道鲜美。酿豆腐以猪肉为主，加上花菇焯水后切成丝状，再放入豆腐内用小火焖煮，使香味逐渐渗入豆腐内，口感香糯且鲜嫩。
3、主要菜肴有鸡、鱼、肉、菜、汤等，有当地独特的烹饪技法，如清远杂菜煲、清远姜公鸡、清远白切鸡等。此外，清远还有梅花糕、翡翠饼、鱼籽等小吃，更是让人回味无穷。
4、特色小吃：白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐。阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。
5、阳山麦羹。就是一种非常有营养的粥，用玉米做成的，在清远也是相当受欢迎。因为很有营养，再加上特别养胃，所以在当地受到了大家的一致好评，入口丝滑，香甜美味，特别的鲜美，吃法也有很多。
6、古代街是清远市历史街区之一，也是清远美食的一大亮点。沿街有众多的小吃摊点，那些精致可口的小吃无疑是吃遍品尝地道的清远美食的最佳选择。推荐品尝的小吃有：豆腐花、肠粉、爆肚等，价格实惠，食材新鲜，味道好吃。
清远美食有什么呢
正宗清远鹅乸煲 要说到清远人吃“鹅乸煲”，不少人马上就会想到“肥权美食”。虽然说这里是简陋的大排档，但来到这里后你就会发现，不管是午市夜市，才20多张台的肥权美食长期门庭若市，一位难求，甚至外卖也要排队。
小吃：白切清远鸡，烤清远鸡，母鹅锅，母鸡锅，刀切糯米，艾糯米，周信烧腊和周信粥。新鲜特产：罗坑笋、普坑茶、山塘腊肉、山塘烤肉。小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石滩酱鸡、石滩豆腐、坛山坑鱼、山坑田螺。
主要菜肴有鸡、鱼、肉、菜、汤等，有当地独特的烹饪技法，如清远杂菜煲、清远姜公鸡、清远白切鸡等。此外，清远还有梅花糕、翡翠饼、鱼籽等小吃，更是让人回味无穷。
清远美食有：白切清远鸡、刀切糍、九龙豆腐、洲心大粥、东陂水角、老鸡煲、星子扣肉、椒盐鸡下巴、酿田螺、西牛笋干、烤全羊、胡椒电饭煲鸡、正宗清远鹅_煲、红烧_猪手等。
清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。特色小吃：白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。清新特产：骆坑笋、 蒲坑茶。特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐。
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