在伦敦咖啡厅打工(美食美客)
本文转自:人民日报海外版
作者在伦敦咖啡馆。作者供图
在英国留学,我发现PretAManger咖啡厅是英国很常见的连锁咖啡店,而其提供的牛角包可颂味道绝了。
偶然间,我看见这家咖啡厅在招聘,于是勇敢地投了一份简历。没想到当天下午就收到了电话,从那天起,我开始了和Pret咖啡店的奇妙缘分。
在英国留学打工常见地方有哪些?
一、酒吧
英国嗜酒如命,也因此繁荣了酒吧业。在酒吧工作无疑成为学生的首选,尤其是那些喜欢喝上两杯的学生。可供选择的酒吧很多,其中有很大比例的酒吧有着频繁的人事变动,所以也经常需要人手。
但通常情况下,他们是不会刊登任何广告或启事的,需要你自己进行询问,你可以留下一份简历(CV),并和他们保持联络。
二、餐馆和咖啡厅
这里也是学生工常见的.地方之一。做WAITER或WAITRESS有着一些特殊的“福利”——小费。不要不在乎那些“看上去很少”的小费,它可以大大提高你的收入,这已成为了一项吸引人的“补贴”。
大多数餐馆会在每个周末将小费按份额分配给WAITER和WAITRESS。如果你运气好,甚至可以拿到你收到的每笔小费。
所以请礼貌地对待每一位客人,努力做好本职工作,有些餐馆还包你一餐饭,这也节省了不小的一笔开支呢!
三、商店
如果你平时课程排得很紧而无法抽身打工,一些晚上或周末仍然营业的商店就是你最好的选择。通常很多商店有季节性的临时招工,所以在十月份左右就要留意市中心或大百货商店关于圣诞假期请人的启事或广告。
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在咖啡店打工要知道什么
1咖啡店售卖的品种及名称
2每种咖啡的味道,比如说客人问你比较苦的啊~或者那种是热饮,那种是常温,那种是冰镇、每种咖啡的味道。
3最重要的就是会做咖啡,你介绍的很好,到时候人家点了你要会做,这可能要学习咖啡机的使用方法和日常咖啡机的维护吧。
4学习一些礼貌用语,对待客人要礼貌、热情、大方。
另外在工作中要认真,仔细,收钱的时候要格外小心不要出错~像奶精、糖、搅拌棒、纸巾,都要想周到了~ 最后祝你好运啦~~~
在咖啡店上班的好处和坏处
1.
逃离忙碌 人的本性就是逃离,挑个时间让自己告别忙碌的生活,让自己迷失在咖啡馆中成为了奢侈的快乐,选上一杯最爱的咖啡,让自己有足够精力熬过那些无聊的会议。
2.
传染效应 在咖啡馆工作可以让自己在处理工作时或写PPT时少分心,因为咖啡馆周围人的状态都比较容易让人专注,但看到别人埋头努力工作,这种场景是有传染性的,你也会很快进入工作学习的状态。
3.
提高效率 伊利诺伊大学研究发现,类似在咖啡店的嘈杂声(大约70分贝),将更容易激发你的创造力和工作效率,咖啡店为你提供了完美的背景音,合适的白噪音背景可以提高创造性工作的性能。
4.
获得灵感 咖啡的音乐,旁人的对话,咖啡的风味......都有可能让你冒出一个新点子,身处咖啡
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