中国十大美食之都排名成都霸榜武汉压底吃货一定要打卡

美食是中国文化中的重要组成部分，不同城市的特色美食也是人们喜欢探索的对象之一。

阿葵经过三天的努力拼搏，为大家整理了这份中国十大美食之都排名，和它们代表美食的介绍，一定要点赞收藏！

第一名：成都

成都是中国西南地区的重要城市，它以辣味美食而出名。

很多人都喜欢旅游，根据自己的喜好和兴趣，旅游的地点是千差万别的。有人喜欢山水，有人喜欢文明古迹，有人喜欢各种美食，例如我。

曾经跟朋友说我们以后旅游哪里有好吃的就去哪里吧，朋友说看山看水难道不好吗？好吧，不是所有的人都喜欢吃。

如果你也喜欢美食，如果你也喜欢各种吃的，那一定要把这10大美食城市记住了，看看有你的家乡吗？

一、成都还记得《成都》这首歌吗，当时听完这首歌就萌生了想去成都的想法，是对成都的一种向往，更多的是因为那里美食多，幻想自己走在大街小巷，拿着各种吃的，吃到嗨，这白日梦做得实在是很美。

成都最具代表的美食是串串香，老妈兔头。串串香不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

老妈兔头是一道四川省特色传统名吃，起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头分五香、麻辣两种口味，鲜而不腥，色香味形俱佳。

二、广州上大学那会儿有个老师是广州的，个子不高长得可可爱爱的，空闲的时候总是跟我们讲他们那里的人文风情，我们都听得津津有味。广州的美食种类很多，代表菜是烧鹅、肠粉、叉烧包。

烧鹅源于烤鸭，烧鹅色泽金红，味美可口。广东地区著名的烧鹅如广州市黄埔区长洲岛上的"深井烧鹅"，以及江门市新会区古井镇的"古井烧鹅" 。

肠粉源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。

三、重庆有个同学嫁到重庆了，总是在朋友圈看到她晒美食，大都是红彤彤、火辣辣的，看起来特别有食欲，不过不能吃辣的人怕是扛不住啊！重庆的代表美食是火锅、江湖菜。

江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。

四、长沙长沙的代表菜是剁椒鱼头、小炒肉。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

小炒肉麻辣鲜香，口味滑嫩，制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。

五、北京北京的代表菜是北京烤鸭、炒肝、卤煮。北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。

炒肝是北京市的特色传统小吃之一，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的。炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。

六、武汉武汉的代表菜是武昌鱼和热干面。之前去武汉游玩，热干面真是太上头了，给我整上瘾了，回家后还想吃。热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。

热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。?七、西安西安的代表菜是肉夹馍、羊肉泡馍。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产。

羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

八、扬州扬州的代表菜是文思豆腐、蟹黄汤包。文思豆腐拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

九、杭州杭州的代表菜是西湖醋鱼、龙井虾仁。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。2018年9月10日，西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之一。

龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

十、上海上海的代表菜是油爆虾、生煎包。油爆虾通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。此菜酱红色，虾外脆内嫩，带着咸鲜味。

上海生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

全国十大美食城市，看看你的家乡上榜了吗，你的城市有什么美食呢？每个城市都有很多美食，每个城市也都有它的代表菜，我的城市代表美食是驴肉火烧了，出门在外的时候总是想念家乡的美食，你们家乡有哪些美食呢，欢迎在评论区留言哦！

我喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时地和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注我解锁更多的美食新技能吧

中国最美味的十大城市是哪些？

中国拥有丰富的饮食文化，每个地区都有其独特的特色美食。以下是一些可以让人因为美食而奔赴的城市，这些城市不仅有美食，还充满了历史和文化的印记。

1. 北京

北京作为中国的首都，拥有着丰富的饮食文化。最为著名的就是北京烤鸭，外脆里嫩、色香味俱佳。此外，还有北京小吃如豆汁、焦圈、炸酱面，每一种都有着特别的口感和历史背景。

2. 上海

上海是一个充满现代化城市风貌的城市，但它也有着自己独特的历史和文化底蕴。上海菜系以本帮菜为主，有红烧肉、小笼包、南翔馒头等，这些都是上海的特色美食，口感极佳。

3. 成都

成都作为中国四大古都之一，拥有丰富的历史文化，同时也是川菜的发源地。成都拥有众多的美食，如火锅、串串香、夫妻肺片、麻辣烫等，每一道美食都有其独特的风味和辣度。

4. 杭州

杭州是一个被誉为“人间天堂”的城市，拥有着丰富的历史和文化。杭州菜系以清淡著称，色香味俱佳，最为著名的就是西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁等。

5. 香港

香港既是一个国际大都市，同时也是一个食品之都。香港拥有着丰富的美食资源，从传统的粤式菜肴到海鲜美食应有尽有，其中以烧腊、法式糕点、港式饮茶和奶茶等最为著名。

6. 广州

广州作为中国南方的大城市，其美食文化有着悠久的历史。广东菜系以粤菜为主，其中包括了烧腊、蒸鱼、白切鸡、回锅肉等，每一种都有着独特的风味和口感。

7. 厦门

厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着丰富的美食文化。厦门菜系以福建菜为主，其中包括了沙茶面、海蛎煎、花蛤煲等，都有着浓重的海味。

8. 长沙

长沙是中国中部的一个城市，拥有着湖南菜的独特风味。长沙菜系以辣椒和四川豆瓣为代表的材料，口感麻辣鲜香，最为著名的就是毛氏红烧肉、剁椒鱼头等。

9. 南京

南京作为古都之一，历史文化底蕴深厚，同时也是美食之城。南京菜系以淮扬菜为主，其中包括了金陵盐水鸭、油炸葫芦、糖醋里脊等，每一道美食都有着独特的口感和历史背景。

10. 哈尔滨

哈尔滨是一个被称为“东方巴黎”的城市，同时也是美食之城。哈尔滨菜系以俄式菜肴为主，其中包括了俄式红烤肉、俄式烤鱼等，同时也有着独具特色的东北大酱、冰糖葫芦等小吃。

11. 重庆

重庆作为中国最大的直辖市之一，也是美食之都。重庆菜系以火锅为代表，麻辣鲜香，深受各地游客的喜爱。此外，还有酸辣粉、豆花米线、口水鸡等特色小吃。

12. 西安

西安是中国历史文化名城之一，同时也是美食之城。西安菜系以陕西菜为主，其中包括了肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等，每一种都有着丰富的历史背景和独特的口感。

以上就是一些可以让人因为美食而奔赴的城市，每个城市都有着自己独特的美食文化，不同的地域和历史背景都造就了其独特的口味和魅力。希望大家在旅途中可以发掘更多的美食，体验更多的文化和历史。

中国十大美食城市，你的城市上榜了吗？

这是一个很主观的问题，不同的人可能有不同的看法。我没有一个确定的答案，但我可以告诉你一些网友们对于美食荒漠的看法和评判标准。
中国十大“美食荒漠”城市分别是:
北京：被认为是美食荒漠的第一名，很多人吐槽北京的小吃不好吃，比如卤煮、炸酱面、烤鸭等，觉得油腻、单调、没有特色。

杭州：被认为是美食荒漠的第二名，很多人吐槽杭州菜太清淡、太甜、太贵，比如西湖醋鱼、东坡肉等，觉得不下饭、不过瘾、不值得。

深圳：被认为是美食荒漠的第三名，很多人吐槽深圳没有自己的地方特色，只有各地的移民美食，而且质量不高、价格不低。

上海：被认为是美食荒漠的第四名，很多人吐槽上海菜太甜、太油、太重口，比如本帮菜、小笼包等，觉得不健康、不精致、不好吃。

武汉：被认为是美食荒漠的第五名，很多人吐槽武汉的小吃不符合自己的口味，比如热干面、豆皮等，觉得干涩、无味、难以下咽。

南京：被认为是美食荒漠的第六名，很多人吐槽南京菜没有亮点，比如鸭血粉丝汤、盐水鸭等，觉得腥臭、咸淡、无趣。

天津：被认为是美食荒漠的第七名，很多人吐槽天津的小吃没有特色，比如狗不理包子、煎饼果子等，觉得普通、乏味、无聊。

苏州：被认为是美食荒漠的第八名，很多人吐槽苏州菜太甜、太清淡、太贵，比如松鼠桂鱼、白切鸡等，觉得不实惠、不过瘾、不好吃。

青岛：被认为是美食荒漠的第九名，很多人吐槽青岛的海鲜没有新鲜感，比如扇贝、海螺等，觉得冷冻、腥膻、难消化。

厦门：被认为是美食荒漠的第十名，很多人吐槽厦门的小吃没有变化，比如沙茶面、土笋冻等，觉得单调、重复、无聊。

当然了，“美食荒漠”这个说法也是很主观的，并不代表所有人的看法。每个城市都有自己的饮食文化和特色，并不能一概而论。

中国世界美食之都有哪些

中国顶级小吃之都十大排行榜"上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。

1、台湾

台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。

2、成都

四川小吃历史悠久，种类繁多，各具风味。锦里小吃街，将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场制作，现场叫卖，有的吃，有的看，真的好吃看的见。在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。

3、西安

西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。

特色小吃：biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍。

4、重庆

重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一；2007年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化代表：重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。

5、香港

香港是流行于民间的传统食品一直扎根香港，如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。

6、广州

广州是中国十大美食之都，民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表，用料广博，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。

广州著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。

广州饮食业由“四园”为代表，分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。

7、武汉

武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格，汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。

8、长沙

长沙境内主要以湘菜为主，湘菜源远流长，战国时期，伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中，就记载了湖南的许多菜肴。长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

9、北京

北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。

10、上海

上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。

本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。