孔夫子爱吃特色菜（孔夫子爱吃特色菜吗）

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本文目录一览：

1、孔子是长期受到人们推崇的杰出人物，他倡导的饮食观，对后世影响深远。

2、孔子食不厌精的饮食观，是他对中国饮食文化创建的一个理论观点。它体现了中国古代饮食文化已经总结了物质和精神的两个方面。孔子是位杰出的思想家，也是一位著名的美食家。

3、孔子在论语中提出他的饮食观念是（主张饮食简朴；要求饮食卫生，健康饮食；讲究饮食艺术；注重礼仪礼教）。扩展：主张饮食简朴孔子曾经说：“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言。

4、孔子“食不厌精”的饮食观，是他对中国饮食文化创建的一个理论观点。它体现了中国古代饮食文化已经总结了物质和精神的两个方面。孔子对刀工也有很高的追求，“割不正，不食。”意思是说祭祀的肉切得不方正，不吃。

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5、总之，两千多年前，孔子就提出这么多不符合卫生标准而不食的主张，是难能可贵的。在中国古代士人的饮食观中，非常注意合理的饮食结构。汉唐时期，人们便主张采用谷、果、菜、畜等混合食物，以保证食物营养成分合理搭配。

6、孔子的饮食观孔子一方面说，“君子要食无求饱”，要人积极上进，对饮食不要过度追求，吃得太饱，吃得太好。自己又说，“食不厌精，脍不厌细”。

1、而且孔子吃肉很多，因为在形容学习的时候他也说三月不识肉味，说明肉是他最喜欢吃的。梵正为五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下。

2、孔子对姜特别钟爱，姜也是孔子在《论语》中唯一提到的要经常吃的蔬菜。科学证明姜有六大保健功效：一，抗氧化、抑制肿瘤。二，开胃健脾、促进食欲。三，杀菌解毒。四，防晕车、止恶心呕吐。五，促进血液循环、驱寒邪。

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3、在孔子时代，干肉一般指的是干燥、腌制的肉类制品，主要用于储存和长途旅行中的食物供应。孔子时代的干肉并不仅限于猪肉，也包括其他动物的肉类，如牛肉、羊肉等。

这句话的意思是：粮食越精致越好，肉类切得越细越好。出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》，原文为：齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食。

食不厌精脍不厌细，是指粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。春秋时期，被人们称为四体不勤，五谷不分的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。

粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。出自《论语·乡党》。原文如下：食不厌精，脍不厌细。食_而_，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食，割不正，不食。不得其酱，不食。

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