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中国有多少种菜系???
1、中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。
2、中国有八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是宫廷最大菜系。
3、中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是宫廷最大菜系。
贵州福泉美食攻略贵州福泉推荐
以下是一些福泉好吃的美食：酸汤鱼：酸汤鱼是福泉当地的特色美食之一，其制作选用当地新鲜的鱼和特色的酸汤，酸辣可口，十分开胃。
第二，福泉酸汤肥牛。福泉牛肉质地细嫩，且不膻不腥，被誉为“牛之王者”。酸汤肥牛是福泉最受欢迎的特色美食之一，汤汁酸而不奇，肥牛肉嫩滑，食之味道十分鲜美。在福泉市区，几乎每家餐厅都出售酸汤肥牛，价格不贵。
福泉夜市：在福泉市的夜市上，有一些摊位专门卖豆腐脑、豆腐花等豆腐制品，口感鲜美，味道浓郁。可以去夜市尝尝，找到自己喜欢的豆腐美食。福泉餐厅：在福泉市内，有一些餐厅专门提供福泉豆腐等当地特色美食。
在福泉市，可以品尝许多著名的小吃。例如，淳安熏鸡、藕粉镬、五味生鱼片、芫爆黄鱼、或是鸡蛋灌饼，这些都是福泉市上口的美食。福泉市的小吃丰富多样、口味独特，光是鸡蛋灌饼就可以说的上是一大特色。
杭州越南菜介绍越南菜介绍
1、谢谢邀请。越南s特色菜有：越南鸡粉、越南肉馅饺子、越南牛肉面、螺蛳粉、越南绿豆糕、虾饼、越南汤料、越南春卷、生吃青菜、鸭蛋、炸象鱼、米皮、越南酪乳、鱼露、滴咖啡、甘蔗虾、牛肉。
2、越式蔗虾 蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。
3、越南菜是用部落传统原料制作的。其中有越南鸡油、咖啡酱、山茶油、黑芝麻油、鲜美的肉末、清香到胃的蒜粉、鲜红的辣椒、清热解毒的薄荷。 越南特色美食小吃1纳米pia越南北部山区的传统食品。
在广东菜市场地摊有一种新鲜香叶可以煮饭很香好吃,不是蛤娄,有谁知道...
1、酸菜白肉是典型的东北菜，主料酸菜很正宗，是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么，特别的是菲菜花酱。
2、炒田螺放的叶子应该是假蒟。那叶子书面语叫做“假蒟”。“蒟”JU 读第三声。 别名：假荖、蛤荖(《岭南采药录》)，假蒌(《南宁市药物志》图片 也有别的地方炒田螺放紫苏或者是桂叶。
3、如果是以整片叶子来算，一片叶子煮一锅肉就绰绰有余了；以磨成粉末的月桂叶来说，一般家庭煮一大锅肉，也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了。甘松甘松又名松香、香松。
陕北特色美食小吃有哪些
1、陕北地区有很多美食，其中一些非常有名的特色小吃包括： 羊肉泡馍：这是一种非常受欢迎的美食，通常由羊肉、粉丝和蔬菜等食材制成。羊肉鲜嫩，味道浓郁，配上粉丝和蔬菜的口感，让人回味无穷。
2、炖驴板肠 它是将整只驴的大肠反复漂洗，用清水煮至半熟，捞出用酱、胡椒、花椒、葱、姜、盐等腌制而成。其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜、美，是陕北美食中的一绝。
3、陕北特色美食包括：陕北羊肉、绥德羊杂碎、榆林大烩菜、延安香菇面、抿节儿、剁荞面等。陕北羊肉 西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名，当地羊肉肥而不膻；陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
4、油糕：由软米、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。凉粉：由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全，具有清热解毒，消暑止渴之效。
5、陕西特色美食小吃有甑糕、肉丸胡辣汤、葫芦头、洋芋擦擦、杨凌蘸水面等。甑糕 甑糕作为一种早餐，每天早上大街小巷都有售卖，物美价廉，枣香扑鼻，绵软粘甜。
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