今天给各位分享详细介绍嘉兴特色菜的知识，其中也会对嘉兴特色菜餐厅推荐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、嘉兴菜有什么特色?
- 2、嘉兴美食有哪些
- 3、嘉兴有什么特色好吃的
嘉兴菜有什么特色?
蒸双臭是浙江嘉兴市的一道特色小吃菜。这道菜使用了当地最臭的两种配料：即霉苋菜梗和臭豆腐。可以说，臭味和臭味是结合在一起的，除了臭味之外，臭中带香，让人回味无穷。
嘉兴特色美食包括酥羊大面、荷叶粉蒸肉、三珍斋酱鸡、长安宴球、桐乡煲、钱塘江鱼圆、姑嫂饼、东方老鲜、金镶玉嵌、乌镇红烧羊肉等。
三鲜汤团：是嘉兴的传统小吃之一，由虾肉、瘦肉和笋干制成的馅料包裹在外面的汤团皮中，口感鲜美。醋包鱼：是嘉兴的特色菜之一，选用新鲜的草鱼，经过拍打、炸制等多道工序，再淋上特制的醋汁，口感酸甜可口。
乳腐肉乳腐肉是浙江嘉兴的一道地方名菜，这道菜主要是用五花肉，搭配上冰糖、黄酒等辅料制成的，做出来的成品菜色泽红亮，吃着肉质酥糯，香味浓厚，肥而不腻，是道不错的下饭菜。
嘉兴粽子。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而着称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。
嘉兴美食有哪些
1、五芳斋粽子：五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产，其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。汾湖蟹：汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素，营养价值很高，其膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。
2、南湖藕粉 南湖藕粉是嘉兴地区有名的传统小吃，制作原料为嘉兴本地的香糯莲藕。藕粉清香爽口，口感嫩滑，加上特制的调料和配菜，味道更加美味可口。
3、嘉兴有名的好吃：三绝小笼、南湖醋鱼、乌镇油饼嘉兴是一座历史悠久的古城，也是一座美食之城。它的三绝小笼，以细腻的皮、鲜美的馅、浓郁的汤汁而著称，成为嘉兴人自豪的代表，也深受游客的喜爱。
4、嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统特色小吃、名点。它是糯的，不粘，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中。它以鲜肉粽子而闻名，被称为“粽子之王”。嘉兴粽子有着悠久的历史。在曾出现在央视纪录片《舌尖上的中国》里。
嘉兴有什么特色好吃的
粽香乌米饭也叫“青精饭”，它也是嘉兴乌镇的特色小吃。主要原料是用乌米蒸的。蒸之前，乌米应该浸泡在乌树叶中几个小时。乌镇人相信，在立夏这一天吃乌米饭，可以使整个夏天没有蚊子叮咬，吃一口，你会感到充满幸福。
海宁缸肉：海宁缸肉是嘉兴的传统特色美食，其肉色泽油亮、入口即化，十分的美味。西塘八珍糕：西塘八珍糕起源于1920年，有着上百年的传承历史。
醉蟹：嘉兴的特色美食之一，是用清酒腌制的鲜活螃蟹，口感鲜美，有独特的香味。南湖白鱼：嘉兴南湖出产的白鱼肉质鲜美，肉质细嫩，是嘉兴著名的特色美食之一。
嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代，经过代代相传，嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽，最为出名，被誉为“粽子之王”。
乌镇油饼也是嘉兴的特色小吃之一。它的深黄色外皮酥脆，内馅鲜美且不腻口，吃上一口，口感极佳，让人回味无穷。嘉兴的美食文化深深地扎根于温泉文化之中。
关于详细介绍嘉兴特色菜和嘉兴特色菜餐厅推荐的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
