蒜蓉虾的做法(蒜蓉虾的做法大全)

1. 蒜蓉虾的正确做法？
2. 蒜蓉大虾做法？
3. 蒜蓉大虾怎么做？

蒜蓉虾的正确做法？

步骤/方式1

减去虾头去虾线，清洗干净

步骤/方式2

剁好蒜末，最好破碎机打碎

步骤/方式3

油热倒入虾

步骤/方式4

炒至焦香焦黄盛出来

步骤/方式5

锅里多倒些油，油热倒入蒜末，小米辣

步骤/方式6

中小火炒香蒜末

步骤/方式7

炒好的虾倒进锅里，加一勺生抽，盐

步骤/方式8

少许糖，加小半碗清水焖煮1至2分钟

步骤/方式9

出锅撒少许葱花，大火翻炒30秒即可出锅

步骤/方式10

蒜香扑鼻，香气四溢

步骤/方式1

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用

步骤/方式2

两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。

步骤/方式3

将蒜切成图中颗粒大小即可

步骤/方式4

小辣椒切成细段待用

步骤/方式5

热锅倒入适量油

步骤/方式6

油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

步骤/方式7

加入小辣椒与一勺糖，翻炒几下。

步骤/方式8

待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀。

步骤/方式9

虾翻炒至变色后，倒入适量酱油和少许盐再翻炒至均匀。

步骤/方式10

最后加入适量水，用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可。

步骤/方式11

撒上葱花

步骤/方式1

鲜虾洗净去虾线，去头部脏东西。

步骤/方式2

起锅放姜片葱段，加料酒，清水烧开

步骤/方式3

放虾，煮二分钟左右出锅

步骤/方式4

出锅后，用凉白开过水，控干水分装盘。

步骤/方式5

蒜切末

步骤/方式6

将蒜末放进碗里，在加入适量的生抽，醋，盐，麻油，凉白开，调匀

步骤/方式7

调好的汁浇在虾上面，就可以享用了

步骤/方式1

8个虾剪去虾脚、虾须、虾刺，再挑去虾线。

步骤/方式2

在背面划一刀。

步骤/方式3

把背切开，依次做完。

步骤/方式4

准备1把粉丝、1头蒜、3根葱。

步骤/方式5

粉丝用清水泡软。

步骤/方式6

葱和蒜切粒，备用。

步骤/方式7

泡好的粉丝装入盘中，虾摆在粉丝表面。

步骤/方式8

起锅热油，爆香葱蒜。

步骤/方式9

放入1勺酱油，1勺蚝油，1勺料酒、2克胡椒粉入味。

步骤/方式10

把蒜蓉酱汁浇入虾表面，沸水入锅蒸5分钟。

步骤/方式11

时间到蒸熟。

步骤/方式12

撒上小葱花即可。

蒜蓉大虾做法？

蒜蓉大虾做法步骤如下：

1.先用水清洗新鲜的大虾，并用剪刀去除虾头

2.用刀开虾背，再用手按紧虾背，从虾背最厚的地方开始切，将虾破成两半，然后取出虾线

3.粉丝先泡软，用剪刀把它们分成几段，滤干水份

4.把两颗蒜拨好，放入主锅，3秒/速度6切碎，然后加入25克油，3分钟/120℃/反转小勺爆香

5.最后把虾放入锅中，翻炒至变红，倒入粉丝煮熟并且炒至表面金黄即可。享受美食吧！

蒜蓉大虾怎么做？

准备材料：虾300克、蒜两颗、盐、油、酱油、糖、料酒、葱、红辣椒。

一、准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。

二、虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。

三、将准备好的蒜切碎，小辣椒切成细段待用。

四、热锅倒入适量油，油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒，然后加入小辣椒与一勺糖，翻炒几下。

五、待蒜香四溢，将虾倒入锅内大火翻炒均匀。

六、虾翻炒至变色后，倒入适量酱油和少许盐再翻炒至均匀。

七、最后加入适量水，用小火焖2-3分钟后盛入盘中即可。

这样下来一道美味的蒜蓉虾就做成功了。

到此，以上就是小编对于蒜蓉虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉虾的做法的3点解答对大家有用。