今天给各位分享闽南普度特色菜做法的知识，其中也会对闽南话普渡是什么意思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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谁可以教我做好吃的闽南菜啊?
1、武夷熏鹅：看到武夷熏鹅这个名字，我们就可以猜到这是武夷山的一道地方特色菜。2八宝鲟饭：八宝鲟饭这道美食跟大海有着深厚的联系，其使用的食材就是来自深海里的红鲟。
2、萝卜糕不仅是广东人喜爱的一种点心，也是闽南逢年过节、供奉祭祀必不可少的食物之一。
3、炒米粉 “米粉”是闽南特产，是大众喜爱的菜肴。米粉制得最好的是安溪县湖头，传说那里有一处特别的泉水，用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧，不会粘糊在一起。原料主料：米粉400克。
4、闽南特色菜---海蛎煎 也称牡蛎、海蛎子属于贝类海鲜原料是一种僧帽牡蛎，体积小，随壳成长，取出的肉，肉白鳃黑，肉粒均匀，其营养丰富，尤以维生素A、钙、铁等成分含量较多，肉味鲜甜，具有补阴、清热...。
5、龙岩八仙饭：是闽南地区的传统小吃，由八种稀有药材浸泡而成。其味道鲜美，配料丰富，风味独特。卤面：卤面是福建省福州市的特产面食之一，卤味鲜美，口感好吃。
6、鸡卷：此菜色泽雪白，质嫩鲜香，蒸食、炸食均宜。五香卷：五香卷又称鸡卷、卷煎。是闽南富有地方特色的民间传统肴馔，普通家庭都能烹饪，可请客可祭祀，可作家宴。
可以介绍几种福建特色菜吗?
1、是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。
2、福建特色美食：佛跳墙、荔枝肉、鸡汤汆海蚌、白斩河田鸡、姜母鸭、海蛎煎、武夷熏鸭、半月沉江、九门头涮酒、八宝红鲟饭。
3、佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。沙茶面 沙茶面是我国福建省厦门市的一道传统美食，口感咸鲜微辣，慢慢品味还能嚼着淡淡的甜味。
闽南水乡特色菜又哪些?
十八娘红荔枝肉 荔枝肉是福州、莆田家喻户晓的一道百年历史传统名菜，形似荔枝，色如荔枝，味有荔枝，甜中微酸、酸中有咸、荔香盈腮，肉韵隽溢。
闽南名菜有：红焖通心河鳗、清蒸笋江鲈鱼、佛跳墙、鸡汤氽海蚌、八宝红鲟饭。红焖通心河鳗 红焖通心河鳗是一道福建省的地方名菜，属于闽菜系。
鸡汤氽海蚌极致凸显福建地域特色，福建烹汤菜的典型，使用海蚌、鸡肉为主料。鲜活的海蚌氽以滚热的鸡汤而成。
闽菜是福建省地方菜系，其特色在于独具特色的烹饪技艺和口味。
芋包：不油腻，清淡，松软可口，是闽南人最喜欢的食物之一。鸡卷：此菜色泽雪白，质嫩鲜香，蒸食、炸食均宜。五香卷：五香卷又称鸡卷、卷煎。
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