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贺兰山南寺旅游区有什么好吃的美食推荐?
1、凉拌蹄黄蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织，因其是骆驼身上最活动的组织，肉质异常细腻而富有弹性，似筋而比筋柔软，似驼峰而较驼峰更富纤维组织，以其制作的凉拌蹄黄清脆可口，滑爽鲜嫩，是不可多得烹饪上品。
2、贺兰山的额各色小吃：手抓羊肉、中宁清炖土鸡、荞面饸饹、干捞面、固原羊羔头等为主，以全国各地的各色小吃为辅，应有尽有。总的来说，有你们想不到的美食可以尝试。
3、贺兰山野生蘑菇面 推荐指数：★★★ 贺兰山紫蘑菇生长在贺兰山的原始森林当中，它的营养成分也是相当高的，而且它的美名竟然比灵芝还要高，被称为“紫丁香山菇”。这个面色香味俱全。
4、除了之前提到的沙坡头、贺兰山下、银川回民街之外，还有羊肉泡馍、牛肉面条、糖饽饽、芝麻糊等特色小吃，以及各式各样的盐池马铃薯和水果等水土丰产的农产品。
银川贺兰县好吃的
首先，贺兰羊肉汤是必品之一，由羊肉和当地的小麦粉制成。它以其独特的风味而闻名，肉质鲜嫩、汤底鲜美。在冬天的早上，一碗热腾腾的贺兰羊肉汤让人感到温暖无比。
宁夏贺兰特色好吃的：豆皮宁夏贺兰是一个风光优美的地区，这里的自然环境给予了人们丰富的美食资源。豆皮是贺兰特色美食之一，它是一种取自黄豆的薄膜状制品。豆皮富含蛋白质，维生素和矿物质，不仅营养丰富，还具有很多医学价值。
贺兰螺丝菜。螺丝菜是银川贺兰多年生草本植物，其为唇形科草石蚕的块茎，其肉质脆嫩，可以制成蜜饯、酱渍等食物，十分的可口。在食用时，它还可以加工成咸菜和罐头等等，是扬名中外的“八宝菜”。灵武长枣。
地溜子的腌制方法是什么?
地溜子一颗一颗清洗干净，然后擦干水分备用2把所有地溜子放到大盆中，然后撒入适量的盐拌匀，腌制24小时3准备好花椒大料辣椒片4起锅倒少许油加热，然后放入花椒大料辣椒片爆香5接着倒入生抽。
最后把地溜子放入泡椒水内，封上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制一晚，第二天取出食用。
地溜子一颗一颗清洗干净，然后擦干水分备用。把所有地溜子放到大盆中，然后撒入适量的盐拌匀，腌制24小时。准备好花椒、大料、辣椒片。起锅倒少许油加热，然后放入花椒、大料、辣椒片爆香。
白菜适量，地溜子适量，红椒适量，姜适量，蒜适量 白菜切块，不要太碎。红椒、姜、蒜根据喜好决定用量。把切好的白菜、红椒、姜、蒜以及地溜子拌在一起。加盐，2小时至蔬菜出水。
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