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北京的私房菜
___葫芦娃牛板筋胡同私房菜 人均：75 推荐菜：卤牛肉火锅、黄瓜萝卜蘸酱、花生露 这家也是在方砖厂的菜馆，主打一个卤牛肉火锅。
首先是羊蝎子，这是延庆小营一道著名的特色小吃，其特点是汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，口感丰富。除此之外，还有羊膀子，这道美食选用了上等的羊膀子，用中式的炖法，入口鲜香可口。
北京有许多深藏不露的餐馆，下面列举一些：长安壹号：位于北京市西城区的一家隐藏在胡同里的餐馆，提供精致的中西融合菜肴，环境十分优雅。
俞家小院猪脚巷：这是一家四合院中的传统胡同私房菜，看名字也可以知道这家的特色就是烤猪蹄了，秘制腌好的猪蹄再放火上熏烤，外焦里嫩，不会有丝毫肥肉油腻的感觉，还有美容养颜的功效，是女生们的最爱。
除了单点红烧肉外，“少爷私房菜”还有许多别具一格的地方菜，例如京味烤鸭、水煮肉片等。此外，餐厅环境也相当舒适，装修简约明亮，是和家人、朋友聚餐的不错选择。
野三坡有什么好吃的特色菜推荐?
1、泉眼菜、水芹菜、木兰芽、炸花椒芽、山蘑菇、情人菜、烤全羊、烤虹鳟鱼、大菜团子、鲶鱼豆腐等1。烤全羊是野三坡最特色的饮食，由客人现挑活羊，现宰，现烤，整个加工过程要60分钟，色泽艳丽，肉嫩味美，脱骨浓香。
2、而且，野三坡还有许多美食，下面介绍一下。首先是野三坡麻花，这是当地的特色小吃之一，形状像花形。它外酥内软，香甜可口，是一种很受欢迎的零食。不仅在野三坡非常有名，在周边城市也很有市场。其次是野三坡烤肉。
3、野三坡烤全羊野三坡烤全羊是由客人挑选活羊羔，宰杀后烤熟的。整个处理过程需要70分钟。野三坡烤全羊是由各种特殊的烧烤设施加工而成的。烤全羊色泽鲜艳，肉质细嫩鲜美，去骨清香。
成都有什么做本地特色菜味道极佳的餐馆推荐?
红杏酒家是成都老牌的酒楼之一，始建于1996年，位于成都市一品天下大街13号，拥有羊西店、紫荆店两家分店，以川菜为主，是成都品质比较高的川菜酒楼之一，十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气，甚至被许多人比喻成自家食堂。
推荐菜品：马劳牛肉、毛肚、火锅、牛肉、三文鱼、鱼皮、鳝鱼、鸭血、马劳鸡片、鸡血、鸭肠，你说我的话：火锅味道浓郁、传统。环境很好，装修古雅有历史感。还有变脸表演，把成都特色文化融入饮食，真的很有创意。
致民路成都吃客餐厅在二楼，面积比较大，光线也比较充足，但是这里的耻辱不是很大，比较适合2-4个人吃，而且这里的消费也不是很高，人均100元左右。
真的有点尴尬。看来还是需要一些过硬的心理素质才能一个人去热门的网络名人店吃饭。我立刻礼貌友好地向邻桌发出了邀请。你愿意和我们一起吃晚饭吗？烤鱼片是成都食客的特色菜之一。鱼片一片一片串起来，鲜嫩可口，没有刺。
成都 特色饭店 有哪些——绵竹人家风味菜 地点：茶店子迎宾大道35号万科金域西岭商业楼2楼(地铁2号线C出口对面)人均消费：60元左右 特点：这家店的红烧肉非常棒，同时有几个风味菜的味道也是令人穷追不舍的。
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