常熟胖胖菜馆特色菜（常熟胖胖饭店湘江路店）

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酒酿饼江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。

苏州糕团苏州糕团黄天源牌是苏州当地比较知名的特产之一，用米粉制作的糕团历史悠久。苏州糕团是苏州小吃中比较有名的点心，制作精良、口味糯香甜软、花式繁多而扬名于世，色、香、味、形都独树一帜，颇受欢迎。

而夹沙馍则是苏州小吃中的绝对翘楚，是由红薯制成的，搭配咸菜、油条、鸭血等食材，香气四溢，味道鲜美。第二，传统名菜：传统名菜是苏州餐饮业的特色之一，如松鼠桂鱼、佛跳墙、叫花鸡等。

1、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的特产，属于苏菜系。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。

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2、叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。叫花鸡原料：新鲜嫩荷叶数张、黄泥足量、活土鸡一只、棉线N米长。

3、叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。只要是看过金庸小说《射雕英雄传》的同学肯定知道这道菜。用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。

4、做法：制作叫花鸡的主要原料。面粉加入料酒和成面团。揉好的面团，用来取代泥巴。三黄鸡洗净，加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉腌渍1小时。

5、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，他的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。

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6、叫花鸡得制作有个关键。酒坛泥是用来密封酒坛的泥巴，因其有酒糟味而专门用来做叫花鸡。若没有酒坛泥也可用陶泥或黄泥代替，但稀释时黄泥应加大量面粉，防止烤制时泥巴裂开，香味散出。

黄埭美食篇：最好吃的菜馆黄埭，一个位于江苏省苏州市常熟市的小镇，也是一个以美食闻名的地方。在这里，有许许多多的美食，但是最好吃的菜馆还是那家让人念念不忘的传统餐厅。

苏州黄埭镇一家好吃的饭店苏州黄埭镇是江苏省苏州市虎丘区下辖的一个镇，也是一个有着悠久历史的地方。在这里，有一家值得一去的好吃的饭店，它的名字叫做“黄埭镇老店”。

其次是清炒生蚝。黄埭的生蚝以鲜嫩爽口而著名，清炒生蚝更是一流的美味佳肴，简单的料理方法使味道更加突出，清炒的生蚝别有一番风味，尤其在配以木耳、芹菜等蔬菜的情况下更加入味。最后就是黄埭的糯米鸡。

藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。在家也可以自己做红烧羊排。

常熟滨江有很多饭店，以下是一些可能有用的信息：-常熟滨江附近的饭店有：望江楼、江南印象、常熟人家、渔舟唱晚等。-望江楼是一家以江浙菜为主的饭店，菜品味道鲜美，环境优美，服务也很好。

第一家要介绍的是位于常熟市东南路的“玉林食府”。这是一家很有特色的餐厅，主营粤、川、湘等菜系，口味独特，价格也不算贵。不论是聚会还是家庭聚餐，以及商务宴请，都是一个不错的选择。

以下是一些常熟好吃的韩国料理：常熟市区的韩国料理店：常熟市区有很多韩国料理店，如位于常熟市虞山镇方塔街的“韩国村”餐厅，提供的韩国料理味道正宗，价格也比较实惠。

那么，常熟本地菜哪个饭店好吃呢？首先推荐的是常熟老菜馆。这是一家历史悠久的老字号餐厅，拥有丰富的本地菜系，每一道菜肴都别具特色。推荐关帝鱼、金钩膀和红烧肉，独具风味、别具一格。其次是溱水水韵餐厅。

常熟自助餐好吃推荐第一段：翠鸟自助翠鸟自助餐厅是常熟市知名的自助餐品牌，位于市区繁华地段，环境温馨舒适，餐厅装修现代时尚。该餐厅提供丰富的菜品种类，从常规的中式菜肴到西式美食均有涵盖。

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