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江西有什么特色小吃和特产?
江西特产美食具体如下：瓦罐汤 瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。
江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。烫皮 烫皮是赣南客家人的特色食品。
九江茶饼 江西的四大糕点之一就是九江的茶饼，色泽为金黄色，小小的一只， 轻轻的咬上一口，就露馅了，脆脆酥酥的，夹杂着一股茶香，唇香齿连，身体都由内而外的散发一种清香。
江西特产一：石头街麻花石头街麻花是南昌著名的特色小吃，历史非常悠久。石头街麻花用料讲究，制作精细。采用精制白面粉、一级白糖、精清油等优质原料。每生产100公斤麻花，就要在原料中混入8公斤新鲜蛋黄。
江西的特产美食有莲花血鸭、庐山石鸡、老表土鸡汤、江西生焖鸭、江西米粉等。莲花血鸭 莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。
江西特产小吃零食有：酸枣、黄元米粿、丰城莲蓉酥、拌粉和婺源绿豆糕。酸枣 酸枣别名五眼果，果肉酸中沁甜。酸枣糕可以作为闲暇宅在家追剧时零嘴搭档；也可以作为忙碌工作的调剂减压良品，是老少皆宜的健康美味零食。
浙江浦江的糖醋排骨怎么做,请问一下?
排骨用清水洗净，锅里放冷水，排骨放进去用中火烧开，煮到排骨发白，出现浮沫，然后捞出浮沫用热水把排骨洗干净控水。
先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点。
如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。
糖醋排骨的做法步骤：1 1。焯水后一小排500克水，煮30分钟。肉汤可以煮面，不要倒掉。糖醋排骨的制作方法：用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
是四川一道很有名的凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。
金华美食推荐特色美食
1、兰溪鸡子_简介：鸡胗又名鸡蛋饼，金华各地的地摊都有生产和销售，兰溪鸡胗是其中最著名的一种。
2、以下是一些金华特色好吃的：金华火腿：金华火腿是金华市最著名的传统名产之一，其制作历史悠久，工艺精湛，口感鲜美，是中国著名的火腿之一。
3、以下是一些金华著名的美食：金华酥饼：金华酥饼是金华著名的传统名点之一，历史悠久，制作工艺独特，口感酥脆，香味浓郁，是金华地区的代表性小吃之一。
4、金华煲：金华煲是金华传统的美食之一，以金华火腿、鸡胸肉、花菇、鲍鱼等食材为主要原料，放入砂锅慢火炖煮而成。金华煲的味道独特，口感鲜美，是金华的特色美食之一。
5、金华的美食有：金华火腿、金华酥饼、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子、金华汤包、赤岸豆皮素包、永康肉麦饼、兰溪鸡子馃、金华拉拉面等。
6、金华的美食有：金华火腿、金华酥饼、兰溪鸡子馃、金华煲、永康肉麦饼等。
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