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文山有什么好吃的汤锅
三七汽锅鸡，被誉为《十大滇菜》之首，以汤鲜味美，飘香诱人而著称，以独特的民族饮食文化被继承发展，突破地域界限，经久不衰，食而不厌，成为州外来客光临文山的必品之菜。
苗家狗汤锅 马关苗家狗汤锅，俗称地摊狗肉，它是在历史演变过程中形成的一道特色美食，历经民间自然取舍而保留下来的极富边疆地方特色的饮食文化。
第一家值得推荐的是“黔江一品火锅”。这家火锅店在文山区很有人气，常常需要提前预订才能入座。黔江一品的特色在于以优质牛肉为主材料煮出的牛肉锅底，鲜香无比。
文山番鸭火锅 文山番鸭， 又名旱鸭子， 主产于云南省文山壮族苗族自治州。该鸭种具有肌肉较多、肉质香嫩。
文山那有好吃的
1、这里的招牌菜是麻辣豆皮和宫保鸡丁。麻辣豆皮口感鲜美，非常适合辣爱好者，而宫保鸡丁则是那种酱香四溢的家常菜，简直让人快要停不下筷子。此外，店里的炒青菜也非常好吃，风味独特，健康营养。
2、以下是一些可以考虑的酒楼：-回族平安饭店：位于文山县城，提供正宗的回族炒菜和烤肉。-苗韵楼：位于文山县城，以苗族菜肴为特色，提供各种炒菜和炖菜。-三七酒楼：位于文山县城，以三七草药为主要原料，提供具有养生效果的菜肴。
3、不仅自带的文山鸡同样美味，这里还有不少好吃的餐馆，让人大呼过瘾。首推的是位于林园路的“龙骧轩”酒楼，这里的菜品以新鲜的水产为主，制作技艺精湛，口感鲜美，非常适合大家在团体中品尝。
4、酸汤鱼：酸汤鱼是文山州丘北县的传统美食，以当地鲜活的鱼为主料，配以酸汤、蒜苗、木耳等食材，煮熟后口感鲜美，酸辣适口，深受当地人和游客喜爱。
云南文山的这些美食,当地人觉得很平常,外地人却赞不绝口
文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香，分丝分层，酥而不脆，吃时咸麻适中，香酥可口，满口喷香，极富地方风味。椒盐饼是文山独特的名优食品之一，是一种 历史 悠久的特色小吃。
石斛炖鸡 铁皮石斛自不必说，这个在市场上，现在已经炒到了很高的价格，有着包治百病的声誉。这里有这道菜，也是因为文山产石斛，我们都知道，铁皮石斛是很挑环境的，在云南，在文上这样优良的环境之下才会出来。
说起《云南美食》三七汽锅鸡，文山人都知道，但三七汽锅鸡曾经被列为《国宴菜谱》，作为招待参加国庆庆典的各国国家元首的菜肴，就鲜为人知了。
你没有看错，这就是无数云南朋友含泪推荐的美食，青芒果蘸辣椒面。
云南排行榜前十的美食有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。过桥米线。
撒撇是傣族地区的特色 美食 ，而牛撒撇更是撒撇中的“王者”，很多人不能接受牛撒撇，但真正的牛撒撇并不是那么好找的。
文山狗肉那家最好吃
1、文山当地人很多都会推荐当地的各种狗肉店，但是要说到最好吃的一家，我们首推“文山小李狗肉”。文山小李狗肉店选用的是新鲜活狗肉，杀狗现场加工，保证了狗肉的新鲜和卫生。
2、五华县的狗肉店有很多，但是其中比较出名的包括老字号祥记文山狗肉店和五华狗肉王。这两家狗肉店均以制作正宗的五华狗肉而闻名，备受当地居民和游客的青睐。
3、马关苗家狗汤锅，俗称地摊狗肉，它是在历史演变过程中形成的一道特色美食，历经民间自然取舍而保留下来的极富边疆地方特色的饮食文化。
4、那榔酒属地方名特产品，多次荣获省、州优质产品称号，文山国际三七节金奖产品，1992年被授予“中国历史文化名酒”称号。
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