安徽亳州利辛特色菜（利辛县特色菜）

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本文目录一览：

1、特色美食有：一：利辛撒汤撒汤是亳州市利辛县的传统名吃，是一种以牛羊肉、鸡肉为原料，配上葱姜、辣椒、胡椒等调料一起熬制而成的。撒汤在有些地方也叫肉粥，也有人叫胡辣汤，不过真正的胡辣汤和撒汤还是有区别的。

2、亳州韭菜盒子：亳州韭菜盒子是一种又香又脆的小吃。它的面皮酥脆，馅料香鲜，特别是韭菜的味道，让人垂涎三尺。

3、亳州特色美食有很多，以下是一些比较有名的：亳州牛肉干：选用优质牛肉，经过腌制、晾晒等工序制作而成，口感鲜美，营养丰富。亳州豆腐皮：选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序制作而成，口感细腻，营养丰富。

4、亳州牛肉馍牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。

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5、亳州特色小吃亳州，位于江苏、安徽、河南三省交界处，是一个历史悠久的文化名城。这里的美食也让人们流连忘返。下面给大家介绍一些亳州特色小吃。

6、而在秋天，亳州还有一个不容错过的美食季节——柿子，亳州柿子是安徽省的一个品种，其特色是果实呈扁圆形、表皮鲜红、质地柔软、甜蜜可口，尤以本地栽培的最为有名。

利辛羊肉汤：利辛羊肉汤是利辛县的另一道特色美食，以其鲜美的味道和营养丰富而著称。该汤选用当地优质的羊肉和各种中药材熬制而成，具有滋阴养阳、健脾胃、强筋骨等功效。

利辛独具地方风味的小吃，种类繁多，遍布县城和乡村集镇；声名远扬的要数阚疃板鸡、恒源五香牛肉、展沟烧饼、王市大馍、利辛“撒汤”以及江集羊肉汤。

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利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。利辛县于1964年建县，位于安徽省北部，建县始归属阜阳地区管辖，2000年5月划归亳州市管辖。利辛县位于淮河以北，当地属于面食为主区域。

1、展沟烧饼展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。

2、羊汤的做法羊汤做法（一）原料羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

3、展沟烧饼：展沟烧饼是亳州利辛县展沟镇的特色小吃，以其酥脆的口感和独特的风味而著称。烧饼的形状像荷叶，外焦里嫩，味道鲜美，是亳州地区的美食之一。

4、利辛县美食有展沟烧饼、孙集米酵子、利辛烧巴子、阚疃板鸡、江集羊肉汤、利辛贡馍等。展沟烧饼：展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。

5、非常下饭。四是利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的特色早餐。它主要是以老母鸡为原料，小火慢炖出来的老母鸡，加上鸡蛋制成的汤品，喝着味道鲜美，还有益智醒脑、美容养颜的食疗效果。

6、利辛县于1964年建县，位于安徽省北部，建县始归属阜阳地区管辖，2000年5月划归亳州市管辖。利辛县位于淮河以北，当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。

1、，亳州锅盔亳州锅盔又叫壮馍，是一种独特的食品。做法是，取大块面团反复揉熟，做成脸盆大一个圆饼，厚约寸许，直径一尺到二尺，表层粘上一层芝麻，放在平锅上文火干炕。2，油炸膜油炸膜又称油杠，为亳州独有。

2、亳州十大名吃包括亳州牛肉馍、亳州锅盔、蒙城撒汤、重油大烧、苔干、熏牛肉、卤猪头肉、干扣面、烧饼、粉皮、曹操鱼头等。具体如下：亳州药膳。

3、亳州十大名吃有：涡阳干扣面、蒙城Sa汤、义门熏牛肉、铜关粉皮、九龙贡面、亳州牛肉馍、蒙城火腿腐乳、展沟烧饼、江集羊肉汤、扁豆糕。

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