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本文目录一览：
- 1、去湖南必吃的哪些湘菜,如果错过那一定是遗憾呢?
- 2、镇远古镇有什么美食推荐?
- 3、东三省的本地特色美食有哪些?
- 4、你吃过最好的客家菜有哪些?
- 5、你在北京吃的哪一道菜惊为天人?
- 6、成都特色美食攻略
去湖南必吃的哪些湘菜,如果错过那一定是遗憾呢?
1、剁椒鱼头是湘菜家常菜之一，顾名思义，就是将辣椒和豆瓣酱一起剁碎，与淡蒸过的鱼头拌炒而成，最后再加上葱姜蒜和各种调料。鲜香的鱼头搭配辣味十足的剁椒，口感棒极了，是湘菜餐桌的必点之一。
2、吉首酸肉是湖南地区一道酸辣可口的湘菜菜品，吉首酸肉的肉一般选用比较偏肥的猪肉，这样能够很好的将猪肉的油脂香味激发出来，因为加入了花椒粉、玉米粉和干红辣椒，所以其色泽非常红润。
3、辣椒炒肉 辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
4、东安鸡东安鸡是湖南东安县的特产，东安鸡可是八大湘菜之首。这道菜做出来色泽非常的鲜艳，而且鸡肉的肉质非常的鲜嫩，吃起来酸辣爽口，肥而不腻，香气四溢，并且营养非常丰富。
5、去湖南必吃的哪些湘菜，如果错过那一定是遗憾呢？湖南位于西部地区，也被称为三湘路面，富饶的资源丰富，秀美得天独厚的风景，让无数的游客都因而意犹未尽。
6、辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。
镇远古镇有什么美食推荐?
除了毛氏酸汤鱼，古镇里还有很多其他的美食值得一试。首先就是腌制蛋和臭豆腐。腌制蛋是使用当地特有的柿子做成的，口感咸鲜可口。而臭豆腐是使用特殊的发酵技术制成的，口感独特，香气扑鼻。
在镇远古镇，可以品尝到正宗的酸汤鱼，这是一道当地特色美食。
其次，镇远古镇的辣子鸡也是不容错过的美食之一。这道菜主要选用当地的土鸡肉，经过精湛的烹饪技术后，将鸡肉和干辣椒混合在一起，味道辣中带麻，色香味俱佳，让人欲罢不能。最后，镇远古镇的炒米粉也是一道特色美食。
第一款惊艳你的味蕾的是：镇远肠粉。这道美食以面粉为主材，搭配肉末等多种佐料，烧制出的肠粉香气扑鼻、口感绵密，一口下去便能让你感受到极致的美味。第二款特色美食是：鸡茸面。
第三家推荐的是“黄妈过桥米线”，这家店以米线为主打美食，米线细腻柔滑，汤汁清亮，配料丰富。店家还会让顾客自己加调料，更符合顾客的口味需求。以上三家店铺都是镇远古镇著名的粉店，每家店铺都拥有自己独特的美食特色。
东三省的本地特色美食有哪些?
猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一，也是备受东北人喜欢的特色家常菜，在东北乃至整个全国都很出名，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
东北特色美食有：锅包肉、溜肉段、地三鲜、杀猪菜、熏肉大饼、马家烧麦、沈阳回头、老边饺子、烤冷面、小鸡炖榛蘑、铁锅炖大鹅、酱骨架、哈尔滨红肠、冻梨、雪衣豆沙等等。
东北焖子 焖子是东北常见的一道小吃，是用地瓜淀粉熬制成半成品，然后用小火慢煎成两面硬皮，再淋上麻酱、蒜泥和虾油等调料，颜色金黄油亮，香辣扑鼻，令人垂涎欲滴。
酱骨头 酱骨头算是东北的一道传统名菜，更是哈尔滨的特色美食，深受当地人喜爱。
你吃过最好的客家菜有哪些?
1、传统的客家招牌菜是：梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭等与潮州菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，在广东菜系中独树一帜。
2、盐焗鸡：盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。
3、第一道客家豆腐，客家酿豆腐是客家人过年过节办喜事少不了的一道菜。它的做法有两种，第一种做法酿水豆腐，第二种做法是酿炸豆腐。
4、第一道：酿豆腐 材料：豆腐、五花肉、香菇、葱、（柴鱼皮）等。做法：将豆腐切成小方块，将去皮五花肉、香菇、葱白等剁碎，配以味精、食盐等调味品，混合一起捶打成肉馅，然后将肉馅嵌入豆腐内，用锅蒸熟。
5、下面就来介绍一些客家菜中比较好吃的菜品。首先是客家酿豆腐，这道菜以嫩豆腐为主料，外层裹上入味的肉馅，再用豆腐脑烘烤而成，口感鲜美、嫩滑，营养丰富，且价格实惠，是一道不错的下饭佳品。
你在北京吃的哪一道菜惊为天人?
1、烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。煎饼果子：煎饼果子是一种传统的北京早餐，由薄脆的煎饼、鸡蛋、豆酱、葱花、油条等食材组成。
2、第一种：北京烤鸭 北京烤鸭是北京的一道美食，最早起源于中国南北朝时期，是当时的宫廷食品，用果木炭火烤制。
3、第一家是“客家姥姥餐厅”，这是一家以客家菜为特色的餐厅，位于北京市东城区和平里北街。餐厅内部环境干净整洁，装修风格简约大气。客家姥姥餐厅以地道的湖南和客家菜为主打，让人们能够品尝到原汁原味的客家菜。
4、北京的京味菜馆子颇多，有全聚德，便宜坊等为代表的老字号，也有以四季民福，四世同堂等颇受年轻人喜欢的新派京味菜。而以北京方言命名的京味菜饭馆，恐怕就只有“局气”这一家了吧。
5、来北京玩的朋友可能喝不惯，如果想去试试的话，可以去尹三豆汁（个人力荐），宝记豆汁都挺好的，但宝记豆汁是生的，这个要注意。当然洪记小吃店豆汁也是不错的。
6、您好，很高兴回答您的问题。目前为止我吃过的最奢侈的一道菜是北京烤鸭。
成都特色美食攻略
1、其中最有名的当属锅盔了，锅盔是一种口感酥脆的小吃，通常搭配着辣椒酱一起食用，味道非常的美味。第二站：春熙路 春熙路是成都市中心商业区，这里有着各种各样的小吃店和餐厅。
2、在成都，你还可以品尝到传统盐的风味大泡椒炒肝和夫妻肺片。何止是这些小吃，成都还有其他著名的小吃，例如著名的锅贴、金沙包和曲糕。此外，成都还有许多小巷子里的私房菜和夜市小吃，你可以在那里品尝到更多地道的当地美食。
3、龙抄手龙手抄其实就是北方人常说的馄饨，在成都叫手抄。龙抄手的配料是由鸡肉和猪肉的特定部位制成的。肉质滑嫩，皮薄肉嫩。龙抄手很受大家欢迎。无论是本地人还是游客，对《龙抄手》都是百分百的好感。
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