“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食体验季启动
点击名片,关注湖南国际频道,世界潮我看!
8月7日,2023“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食体验季启动。首站在蓉园宾馆举行,暑期来湘的台湾高校“爱·在芒果”实习交流团的70余名师生现场体验。湖南省委常委、省委宣传部部长杨浩东出席仪式,为台湾实习交流团代表、台湾中国时报副社长王儒哲先生颁发“湖南旅游美食推荐团”荣誉证书,并赠送了1套《中国湘菜大典》。
▲现场嘉宾品尝美食
湖南物阜民丰,历史文化源远流长,孕育了内涵丰富、独具特色的美食文化,辣椒炒肉、剁椒鱼头、长沙臭豆腐、红烧肉、湘西山区腊味等美食都成为外地游客来湘打卡的经典符号。
湖南湘西,是一个充满着神秘色彩的地方。这里有浓郁的民族风情,独特的地质环境,以及独到的饮食文化。湘西的饮食,集合了酸、辣、香、咸、腊于一体,将湘味发挥得淋漓尽致。来到湘西 旅游 ,这些 美食 千万不要错过。
血粑鸭
到湘西 旅游 ,血粑鸭最是必不可少需要去品尝的。血粑鸭是湘西最著名的菜肴之一,将鸭肉和血肠融为一体,鲜香入味,滋味鲜美,看似简单,却胜却人间无数 美食 。
包谷酸
包谷酸是用新鲜的包谷磨成粉,加入水调制成糊状,然后撒入辣椒粉搅拌均匀,放入到坛子中。经过密封发酵的包谷酸味道浓郁,十分诱人。味道酸辣开胃,独特且具有风味。
湘西米粉
湘西米粉润滑饱满,加入牛肉、鸭肉、羊肉、猪脚等食材,滋味鲜美。搭配上酸豆角、酸萝卜、辣椒油等,那味道十分爽口,让人回味无穷。
酸鱼
酸鱼是用新鲜的鲤鱼处理干净后,加入小米、辣椒面、白酒、盐等拌均匀后一同放入到坛子中密封发酵。发酵好的酸鱼有一股非常奇特的味道,十分诱人。将酸鱼用油煎熟,酸辣开胃,十分下饭。
湘西腊味
湘西的腊味品种丰富,有着独特的烟熏味道,让人欲罢不能。有腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭等等,腊味肥而不腻,瘦而不柴,咸香味十足,让人品味无限。
米豆腐
米豆腐是湘西人经常吃的小食,也是很多湘西人一直念念不忘的味道。米豆腐香嫩鲜滑,酸辣开胃,十分消暑解馋。来到湘西,品一品当地的米豆腐,感受湘西独特的饮食文化。
酸萝卜
湘西人十分喜爱酸味,也经常把各种蔬果腌制成酸品。酸萝卜是湘西最常见的小吃之一,酸辣爽口,十分开胃。且有消暑解烦,健胃消食的功效。在湘西常吃酸萝卜,也有祛湿的功效。
灯盏窝
灯盏窝是当地的特色 美食 ,也叫油粑粑,是用大米、糯米、黄豆等食材磨成浆,然后放入到油锅里炸至金黄。也可以在米浆里加入糟辣椒和蒜苗,口感更加丰富,且美味可口,十分独特。
图片来源于网络,侵删!
湖南长沙旅游好吃好玩的地方
湖南长沙是中国南方一座美丽的城市,有着悠久的历史文化和丰富的自然资源。除了著名的橘子洲头和岳麓山外,还有不少好吃好玩的地方等待游客的到来。
第一段:吃遍长沙的美食
长沙是全国著名的美食城市之一,拥有独特的湘菜文化和传统特色小吃。如果你喜欢辣味,那么正宗的湖南菜肯定不会让你失望。火爆腰花、毛氏红烧肉、口味蛇皮、剁椒鱼头、臭豆腐等传统名菜都值得一试。此外,街头小吃也是长沙最受欢迎的美食之一,包括豆皮、米粉、糯米团、烧饼等,可以在夜市或者街边小店品尝到。
第二段:逛遍长沙的景点
除了美食,长沙还有许多著名的旅游景点,可以满足不同游客的需求。岳麓山是长沙市内的一座自然风光区,拥有陡峭的山峰和清澈的湖水,让人流连忘返。同时,长沙还有橘子洲头、杜甫江阁、西湖时尚文化广场等著名景点,值得一一游览。如果你还想了解当地文化,那么可以去参观长沙博物馆或者湖南省博物馆,感受湘文化的独特魅力。
第三段:玩遍长沙的娱乐活动
长沙拥有丰富的娱乐活动,可以满足不同年龄段的游客需求。你可以去天心阁附近的步行街购物、吃饭、逛街,还可以去火车站附近的夜市感受当地的热闹氛围。如果你想放松身心,那么可以去橘子洲岛的温泉中心泡温泉,或者去音乐喷泉看水舞表演。当然,如果你想尝试极限运动,还可以去黄花岗或者梅溪湖体验滑板、攀岩等运动项目。
长沙旅游不仅美食丰富、景点众多、娱乐活动多样,还有独特的地域文化和悠久历史,让人流连忘返。如果你还没有去过长沙,不妨赶紧安排时间计划一次愉快的旅行吧!
还没有评论,来说两句吧...