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美食达人的最爱!在家有哪些小零食是可以轻松自制的?
1、家庭版驴打滚 这是一道传统小吃,主要食材为糯米、黄豆和豆沙,做好的小零食甜甜糯糯的很是可口!糯米洗净,浸泡12个小时以上,然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸20分钟。
2、焙烤甜马铃薯片:将马铃薯切成薄片,抹上橄榄油和盐巴,放入烤箱烤至金黄色即可。 咸味烤酸奶豆:将酸奶、大豆、玉米混合在一起,加入盐巴、黑胡椒和其他调味品,放入烤箱烤至 crispy。
3、以下是一些可以在家里做的、材料简单、方法易懂的甜品或小零食:花生酱曲奇:只需要将花生酱、黄油、糖和面粉混合,做成小球状,放在烤盘上烤一下就可以了。
通过做饭也能养生,那女性要掌握哪些保健做饭方法呢?
在做饭的时候,女性需要掌握这些常识。1炒菜急火快炒炒菜的时候,要讲究一个火候,炒出来的菜不仅色香味俱全,还要保留蔬菜中的营养物质。
可以做芋头蒸五花肉,营养价值也是非常高的。还可以多吃山药,山药可以做蒸山药,可以做凉拌山药,还可以做山药炖鸡,山药粥。不过蒸山药是最原汁原味的吃法,营养价值也更丰富,营养物质不会流失,对肠胃也有很多好处。
食补。冬季气温降低,女性朋友们可以适量地吃一些羊肉、海参、萝卜、栗子、枣子等食物,这些食物有助于滋阴润燥、养血补气、增强免疫力。同时,也应该多吃蔬菜和水果,如青菜、胡萝卜、苹果、梨等,以补充维生素和水分。
做饭方式能保留营养的是煮和蒸,这两种方式不会破坏食物的营养成分。煎炒烹炸这种方式一般都是做菜时用的,如果油温过高,经常吃这种做法的饭菜,是对身体有很大的负担的。
专家认为,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、苹果等能帮入睡,晚饭喝点小米粥也对睡眠有帮助,但添加了蜂蜜的热牛奶一直被视为最好的“诱睡饮品”。
烹饪方法:把花椒炸透。倒入鸡,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水(水一定要够,否则没有汤汁,皮带面就不好吃了)加砂糖,盐,料酒,加入蘑菇,开始焖15分钟。
怎么自制零食
1、以下是一些在家里制作小零食的简单方法: 水果沙拉:将各种水果(如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等)切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁或香草酱调味,拌匀即可。 菜花芝士球:将菜花切成小块,蒸熟并压成泥状。
2、奶香小零食 (1)面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。(2)温牛奶中加入酵母化开,加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。(3)醒置好的面团再次揉光滑,擀成1厘米左右的厚片,切成长条。
3、自制零食做法10种,宅家必备小零食,美味又健康!火龙果奶冻 食材 牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。做法 首先将食材准备好,火龙果切小块 将火龙果用料理棒打成果汁。
4、自制健康美味的小零食蜂蜜烤吐司片牛奶、鸡蛋、蜂蜜、吐司片,碗里打入两个鸡蛋+牛奶,搅拌均匀,放入吐司片裹上蛋液,放入烤盘170度烤15分钟,取出两面刷蜂蜜,再烤5分钟,太美味了。
最近疫情,有哪些适合长期保存的食物可以囤在家?
1、主食:大米、面条、面粉、肉类(切块放到冰箱冷藏)等,这些是我们每天都吃的,所以可以根据家里人数进行储备。
2、能长时间保存的新鲜蔬菜:红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等。脱水蔬菜:木耳、银耳、干香菇、干海带、干贡菜、干花菜、干包菜等。不占地方且可以常温保存,吃的时候焯一下水就行了,平常用来下在面条里也能保证维生素。
3、可以存放较长时间的食物有:各种冷冻肉,比如羊肉、牛肉、鱼肉等,各种冰冻食物,比如速冻汤圆、速冻馄饨、速冻饺子等,各种干货,比如鱿鱼干、萝卜干、香菇、木耳、花生、紫菜等,各种面,比如挂面、方便面等。
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