院士推荐柠檬泡水应对无症状感染柠檬水怎么泡

院士推荐柠檬泡水应对无症状感染柠檬水怎么泡

近日，人民日报在抖音、微信视频号等平台发布一则短视频，中国工程院院士、上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光推荐了居家食疗小妙方，其中没有症状或有一点鼻塞，可以用新鲜柠檬泡温水喝。

其实，柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。

明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。

《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。

由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。

柠檬到底有啥妙用？

降低食欲

柠檬富含可溶性纤维素果胶，即便泡水喝，也能快速增加饱腹感，有利于减重期间控制饮食。

有助消化

柠檬富含柠檬酸，食用可以刺激胃酸分泌，对肠胃有好处，能起到一定促消化、缓解烧心、胀气等肠胃不良症状的效果。

提高免疫力

柠檬还富含维生素C，它不仅能够增强人体免疫力和抵抗力，还有研究表明其能够提升非血红素铁的利用率，从而促进铁吸收。

促进伤口愈合

维生素C作用很大，能够补充软骨和骨骼的营养，还能起到一定的消炎作用，有助于外伤愈合。

改善血液循环

柠檬也富含钾和维生素P，钾对于血压调节有所帮助，而维生素P有益于血管，因此对血液循环改善有好处。

如何泡一杯柠檬水？

选择新鲜柠檬

柠檬中的多种有益物质都是水溶性物质，如果做成柠檬干，会在晒干的过程营养流失，得不偿失，因此泡柠檬水最好选用新鲜柠檬。

新鲜柠檬最好直接清洗、切片，保留柠檬皮，因为这部分橙皮甙、柚皮甙等类黄酮活性物质含量最高，还可以锁住水分。

注意水温适宜

高温会对营养素产生破坏，同时激发类黄酮等物质的苦味，影响味道，还可能在饮用时损伤口腔或肠胃黏膜，因此建议泡柠檬水注意水温，最好控制在60-70摄氏度。

浓度不可过高

柠檬水浓度过高，可能会因酸、苦味而难以下咽，同时酸性物质可能会刺激、损害牙齿、口腔、肠胃黏膜等，因此柠檬水味道淡一点比较好。

加点蜂蜜或白糖

柠檬本身具有酸、苦味，泡水喝时部分人可能难以习惯，这时可以加入蜂蜜或白糖调味，中和酸苦味道。不过要注意把握糖分，适量添加。

如今，柠檬可太出圈了。餐厅的柠檬水、茶饮店的柠檬茶，甚至还有人清晨起来先吃几片柠檬。

和小狐一起，用小小的一片柠檬，配上温水，开启元气满满的一天吧！

柠檬水的正确泡法

柠檬水正确的泡法如下：
第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。
第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。
第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好！

怎么正确泡柠檬水啊

柠檬水正确泡制方法

第一步，洗净新鲜的柠檬

挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。把表皮清洗干净，因为我们要带皮喝，皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面所以最好仔细洗一下。

第二步，冻柠檬

把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时，这是为了切片时好切。

第三步，将柠檬切薄片

把冻好的柠檬切成片状，不要切的太厚即可，有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱以后再用。

第四步，开水放温

把烧开的水放温，大概喝起来感觉不是很烫，大概60~70℃即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。

第五步，放柠檬

最后，把柠檬放进温水里泡一会儿，这时候就可以喝了。

泡柠檬水注意事项

1、带皮泡水更营养

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

2、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝

但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。

对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

3、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

柠檬泡水的正确方法

柠檬泡水的正确方法

　　柠檬泡水的正确方法，柠檬，是人们生活中常见的这一种水果，柠檬富含丰富的维生素、柠檬酸、以及铁、磷、钙等营养成分，吸收这些营养成分最常见的方法就是把柠檬泡水喝。以下分享柠檬泡水的正确方法。

　　柠檬泡水的正确方法1 　　 一、柠檬水正确的泡法

　　 1、 挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。因为，现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以，制作之前，一定要精细干净。

　　 2、 将清洗干净的柠檬，切成薄片，涂上蜂蜜，要泡水时直接使用。交给大家一个技巧，可以一次准备2个柠檬，切成薄皮后，涂好蜂蜜，放入洗干净的玻璃容器内。每次泡水直接取1～2片。

　　3、将切好的柠檬片放入60～70度的水中。水温不宜太低或太高，水温低的话，柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话，容易破坏柠檬的营养，还会激发柠檬中的苦味物质，味道就变成苦的了。

　　 二、柠檬水的功效

　　学会了柠檬水的正确泡法，以后就可以经常用柠檬泡水喝了。柠檬泡水喝有什么功效。

　　 1、美容养颜

　　柠檬中所含有大量的维生素和果酸，具有抗氧化作用，可以延缓衰老和淡化色斑，从而达到美白皮肤、抗击衰老的作用；此外，柠檬还属于强碱性水果，在抑制癌细胞、治疗癌症方面也有一定的功效。

　　 2、开胃消暑

　　柠檬含有烟酸、奎宁酸、苹果酸各种酸类，可以当醋食用，可以去腥味。因此，有开胃的功效。另柠檬的味道虽略带苦味，但其有生津的效果，夏季人体湿气偏重，感觉疲惫，喝柠檬水的话还可以提神。

　　 3、预防心血管病

　　维生素C和P 可以增强血管的弹性，有扩张血管和增强血管韧性的作用，柠檬中这两种元素的含量较高，因此，喝柠檬水可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，柠檬中还含有降低血糖的类似胰岛素的成分。

　　 4、清热化痰

　　柠檬皮有很强的祛痰效果，柠檬泡水喝酒可以化痰;天气炎热的夏季，人们大量吃消暑解暑的食物和水果，体内寒气和湿气加重，外部湿度也大，两者结合，加上吹空调容易引起呼吸道感染，所以夏季咳嗽较多。经常喝柠檬水，可以清热化痰，预防咳嗽。

　　 5、抗菌消炎、消除晨吐

　　柠檬中含有的维生素C和挥发油，可以提高人体的免疫力，起到抗菌消炎的作用;另孕妇闻一闻柠檬的味道，可以抑制晨吐。书有记载，古人怀孕者晨呕，可用柠檬治疗。

　　 三、食用柠檬的禁忌

　　 1、不能和海鲜同食

　　海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果柠檬和海鲜一起吃，柠檬中含有的果酸会使蛋白质凝固，同时，海鲜中的钙和柠檬结合成一种不易消化的`而物质，从而会使肠胃不适，消化不良。所以，柠檬不能和海鲜同食。

　　 2、不能和牛奶同食

　　平时，有相生相克的说法，我们也听说过，柠檬和牛奶是相克的，其实，柠檬不能和牛奶同食的道理，和海鲜是一样的，因为，牛奶也富含蛋白质和钙，两者一起吃的话，营养物质会被破坏，还会引起消化道问题。

　　 3、不能和胡萝卜同食

　　柠檬含维生素C，胡萝卜含抗坏血酸酵酶，这种物质会破坏人体多维生素C的吸收，所以，两者尽量不要一起吃。

　　结语：通过此文，我们学会了正确的泡柠檬水和多食柠檬的好处，在以后的日子里，大家多喝几杯，保持健康的体魄。

　　柠檬泡水的正确方法2 　　 干柠檬水的功效与作用

　　 1、促进消化，排除毒素

　　干柠檬水含有丰富的酸性物质，能促进消化，帮助人体将体内的毒素和垃圾及时的排出体外，自然而然的起到防治便秘的作用，经常便秘的人群可以多喝。

　　 2、开胃，增强食欲

　　干柠檬水的香气以及多种酸性物质，在解渴的同时还能增强食欲，令人胃口大增，感觉吃什么都特别有味道。

　　 3、防治心血管疾病

　　干柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　 4、预防肾结石

　　干柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　 5、预防动脉硬化

　　柠檬是一种维生素C含量特别高的水果，是维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素。因此干柠檬水具有预防干扰以及阻止癌症、预防高血压和动脉硬化的功效。

　　 干柠檬水怎么做好喝

　　干柠檬水怎么做好喝呢？首先就是要选择优质的干柠檬片，其次选择水质、控制水温、选择辅料等等。下面具体来了解一下：

　　干柠檬片的选择：柠檬片选瓤深色的，皮是颜色稍微浅的，并相对光滑些的，大片的，核少点的。

　　水质的选择：可以选择矿泉水

　　水温的度数：水温尽量不要太高，否则会使柠檬片中的维生素c丧失，尽量控制在60-70度之间。

　　辅料的选择：蜂蜜

　　 泡干柠檬水的具体做法：

　　1、用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干；

　　2、等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。

　　虽然说用新鲜柠檬来制作柠檬蜂蜜水是最好的，但对大多数匆忙的上班族，干柠檬水会更适宜哦。

　　妈网温馨提示：虽然说干柠檬水是对人体健康十分有益的饮品，但是女人不能为了爱美，就猛喝柠檬水，小心伤了胃。尽量控制一下自己每天饮用的干柠檬水的量，每天不要超过1000ml。

　　 干柠檬水有副作用吗

　　1、干柠檬水喝过量会伤身。柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。

　　2、空腹喝干柠檬水会伤胃。干柠檬水是酸性的，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

　　3、喝干柠檬水易蛀牙。如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

　　4、春天过多喝干柠檬水会影响消化功能。酸酸的干柠檬水多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

　　5、胃酸多或胃溃疡者喝干柠檬水会加重病情。由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

　　6、大口猛喝干柠檬水不利于吸收营养。不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适。

　　7、干柠檬水泡太久会造成口感苦涩。柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。

　　柠檬泡水的正确方法3 　　 早上喝柠檬水好吗

　　早上喝柠檬水好。早上起床后正是人体肠胃最敏感的时间，这个时候喝上一杯柠檬水，可以起到催便的作用，对于维持人体健康排便时非常有效的，同时还可以起到减肥的效果呢！

　　 空腹喝蜂蜜水的好处：

　　蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，而且可以滋养皮肤，起到美容养颜的作用。

　　如果留心报章的美容或减肥知识，你会发现，宿便是终结美丽曼妙身材的元凶之一。是的，宿便一旦形成后，所积存的废物会逐渐变质为毒素，反映到你的皮肤表面。所以，每天早上起来，最好在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水。别小看这杯排毒水，它不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效。

　　此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善。尤其对便秘、排便不畅的朋友来说，早起喝蜂蜜水再好不过了。

　　 意见建议：

　　但是如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝。因为柠檬中的酸到了胃中会刺激胃，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝。

　　 晚上喝柠檬水好吗

　　晚上喝柠檬水好。

　　好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿。晚上睡前再喝杯柠檬水，可以帮你补充晚上睡觉所流失的水份，早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。

　　缺点：空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水，晚上应加少许蜂蜜,不宜过多过晚饮用。

　　注意：1、如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎。

　　2、在晚上的时候不要喝太多,因为它会有提神的作用,会让人睡不着的。

柠檬水的正确泡法及功效

柠檬水的正确泡法及功效

柠檬水的正确泡法及功效，在炎热夏天人们都喜欢喝一些酸甜爽口的柠檬水，有些人也想自己在家中制作柠檬水，下面分享柠檬水的正确泡法及功效，希望对大家有所帮助，快来看看吧。

柠檬水的正确泡法及功效1 柠檬水的正确泡法

1、柠檬水在泡的时候需要把柠檬提前腌制一下，它最正确的做法是把新鲜柠檬用清水打湿涂抹适量使用盐用力揉搓以后再把它洗净，然后把它切成薄片，放在保鲜盒中，放入适量的蜂蜜调匀以后密封腌制。

2、24小时以后里面的柠檬就能变软，而且有大量的柠檬汁出现，这时从里面取出两三片柠檬和适量柠檬汁，直接放在干净的杯子中冲入40度左右的凉白开，用干净小勺把它调匀，就能得到做好的柠檬水。

柠檬水的功效

1、柠檬水不单滋味诱人，能为身体补水，还具有明显的保健功效。它含有丰富的柠檬酸和自然的香味，能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能对人类肠胃产生一定刺激，可促进肠胃蠕动，提高人体消化功能，也能缓解人类经常出现的食欲不振。

2、柠檬水中含有丰富的维生素c，它被人体吸收，虎能防止人体内黑色素生成，并能清除身体内的自由基，可让人类皮肤表面出现了色斑，慢慢淡化也能阻止新的色斑生成，经常喝柠檬水能淡化色斑美白肌肤，这也是人们喝柠檬水的重要好处。

柠檬水的正确泡法及功效2 柠檬水的泡法步骤

泡制柠檬水时，需要选择新鲜的优质柠檬，把它洗净以后切成薄片，放在杯子中，加入适量的蜂蜜，调匀以后腌制半小时，再加入适量的凉白开调匀，这时自制柠檬水已经泡好，如果是在夏天还可以加入适量的冰块，那样会让柠檬水的口感更好。

柠檬水的正确泡法

1、泡制柠檬水，只了解他的方法步骤还不够，还要了解它的正确泡法。泡制柠檬水，一定要选择那些新鲜香味浓郁的柠檬来泡水，而不能选择那些晒干的以后的干柠檬，因为晒干以后的干柠檬，不论是香气还是营养价值，都发生了明显改变，泡好以后的柠檬水口感不会太好。

2、在家中泡制柠檬水时，一定要掌握好水的.温度，它既不能用高温的开水，也不能用温度太低的凉白开。因为水的温度过高时，会让柠檬中营养大量流失，而水的温度过低时，又不能让柠檬中的香味和营养尽快析出到水中，正常情况泡柠檬水的水温控制在六十度左右正合适。

3、泡柠檬水时浓度一定不能太高，每次切2到3片柠檬，放在杯子中就可以冲泡300到400毫升的柠檬水，而且可以反复冲泡2到3次，等到没有柠檬香气以后，可以把里面的柠檬片儿去掉，再更换新的柠檬片，但如果一次放入多片柠檬，会导致泡出的柠檬水，口感太酸，而且也不能让柠檬片中的营养全部析出会造成浪费。