银川辣爆特色菜（银川辣爆羊羔肉哪家好吃?）

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银川的主食有很多，包括面食、米饭、粉丝等。比如，八仙过海羊肉泡馍是银川的一道传统名吃，泡馍入口酥软，羊肉鲜香可口，是银川人最喜欢的美食之一。

羊肉臊子面：羊肉臊子面在银川的大街小巷可谓是随处可见。面醇，汤香是羊肉臊子面的主要特色。吃饭喝汤便是它的代名词，先喝汤，面更香。汤粉水饺：汤粉水饺是当地很多人都喜欢吃的一道风味特色美食。与平常的水饺做法不同。

银川市特色美食有如下：羊肉臊子面银川本地面食最具代表性的产品，是很多面馆主打的面食之一，最具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面，很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。

第一种是银川名菜“银川扣肉”。它是利用猪的腰部部位和五花肉熬制而成，配上口感鲜嫩的豆腐和口感独特的馍片，味道鲜美，回味无穷，是一道非常受欢迎的当地特色美食。第二种是西餐中的“法式炸鸭腿”。

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第一款特色饭菜，就是金牌麻辣烤羊腰。这道菜品选用的是新鲜的羊腰和秘制酱料，入口即爆发出强烈的香辣味道，配上一份清爽的凉拌黄瓜，绝对会让你流连忘返。

1、羊肉粉是银川经典美食，也是当地人最爱吃的早餐之一。羊肉粉选用鲜嫩的羊肉和滑嫩的粉丝或凉粉，用羊骨熬制的老汤汆煮，再撒上香菜和辣子，羊肉鲜嫩、粉丝顺滑，肥而不腻。

2、银川特色美食排行榜：羊肉小炒、糖醋黄河鲤鱼、呱呱糖和豆瓣糖、油炸面点、迎宾楼雪糕。羊肉小炒羊肉是宁夏的特产，这里的滩羊肉肉质细嫩，没有膻味。

3、第一，回族烤肉：回族烤肉是银川最有名的特色美食之一，由于回族人可以吃猪肉和羊肉，因此回族烤肉中可以吃到各种各样的肉类。烤肉的时候，选用上等的炭火，烘烤出肉类的鲜美和独特的香气，真是让人垂涎欲滴。

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4、银川小吃琳琅满目、五花八门，常见的有烤包子、担担面、蓝花豆腐、蜜汁肉夹馍、爆肚、羊肉泡馍、煮面条、烧饼等。其中最有名的是羊肉泡馍，这是宁夏人最喜欢的早餐。

1、羊肉臊子面是很常见的一种宁夏小吃，银川的大街小巷处处可以见到，据说是由唐朝初期的长寿面演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含福寿延年之意。

2、宁夏羊肉：宁夏的羊肉质地鲜嫩，因为当地的气候和草原有利于养殖优质的绵羊。你可以品尝到各种羊肉菜肴，如羊肉泡馍、涮羊肉等。宁夏灰面：灰面是一种传统的宁夏小吃，制作过程中使用灰渣，因而得名。

3、烩羊杂碎烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。

4、黄渠桥爆炒羊羔肉：黄渠桥爆炒羊羔肉是宁夏平罗的美食代表，就让我来念叨念叨，希望有机会去。

5、宁夏的特色美食：清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜、蒜、大葱，蒸30分钟左右。

6、宁夏特色美食有清蒸羊羔肉、烩羊杂碎、丁香肘子、蒿子面、烩小吃等等。清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位。

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