传承650年小吃做成零食一片3层美味梅干菜+肉松神仙组合香的停不了嘴儿
梅菜扣肉饼,是南方孩子从小吃到大的传统小吃!
梅干菜搭配农家土猪肉,经过高温烘烤香味融为一体,怎么吃都吃不腻!
如今小吃零食化,直接做成酥脆鲜香的——梅菜扣肉松双层脆饼干!不用跑断腿找地道小馆,在家躺平也能吃到“饼”啦!
区别传统的梅菜扣肉饼,这款饼干用肉松代替猪肉,吃起来既有肉的香味,还酥脆不油腻,夹着梅菜独特的香味,好吃到起飞!
以下是一些将梅干菜变得更美味的方法:
1. 提前泡发:将梅干菜提前泡发20-30分钟,用来去除过多的咸味,而且更容易融入其他材料的味道。
2. 清水煮熟:将泡好的梅干菜用清水加热煮熟,把多余的盐分和野味去掉。
3. 搭配适当的配料:可以将梅干菜与肉类、蔬菜、豆腐等搭配使用,增强口感和营养。
4. 油炸处理:在做主食时,将梅干菜先用油炸一下,然后再和其他材料炒熟,可以制造更加鲜香味道。
5. 加入甜味:通过加入甜味调料,如冰糖或枸杞子,可以中和梅干菜的咸味,制造出甜口感的效果。
6. 配上酱油:在煮菜的过程中,可以加入少许酱油,增加梅干菜的香气和味道。
7. 炒一下再用:如果用于做米饭,可以在炒饭的时候再加入梅干菜翻炒,使它们更加香味十足。
超市里好吃的零食推荐
无论因为什么去的超市,怎么能不捎带着买点零食呢,家里啥都能缺,就是零食不能缺,啥都可以不备点,零食不能不备点,反正我是这样的,今天推荐一些我常备的超市零食吧,姐妹们有没有你喜欢的呢?
1、?旺旺原烧海苔米饼 ??17.8
?说实话,旺旺家族里我最爱这个海苔米饼,超越仙贝,香酥松脆!超级好吃!米饼的表面有很多海苔碎,咸度刚刚好。而且不含反式脂肪酸。一口一块酥脆停不下来,独立小包装!吃起来也很方便。每一口都是鲜香!?,希望过年有人给我送一大包这种儿童零食礼包?
2、?劲仔深海小鱼 ?15.5
?超市里的鱼干我只认这个,刚上市就爱上了,顺便拉了很多人入坑。也是吃了不怕饱的零食,非常适合解馋?
平时加班忙,饿的时候就想吃点小零食,吃了小鱼干就干劲十足!糖醋的口味一点也不辣,还很有嚼劲,一口下去,满嘴的汁水,巨美味,而且这个小鱼干是去头去尾的,也有一点腥味,也不用担心吃到鱼刺,一盒里都是独立小包装,随身携带好方便!
3、?西瓜味吐司??12
?这个只是看着新奇,不是推荐哈?一个吐司做成了西瓜的造型?不仅外观颜值在线,味道口感也是倍受肯定,作为早餐或者下午茶都很合适,而且还是一款人气爆棚,圈粉无数的颜值派吐司面包哦~西瓜味+吐司+松软面包,多重滋味,一口尽享,爱上这一口香甜绵软。
4、?星球杯 ??15
?满满的童年回忆啊~小时候爸妈不让买超过三个,现在自己得买一大罐满足童年的渴望,虽然不一定能吃完,但一定很快乐!?
把袋子拆开,一股巧克力的味道冉冉的飘了出来,让我的鼻子都很想吃了,拿出一颗放进嘴里一嚼,又脆又甜,味道好极了。虽然它会让我长肉,但是,它的味道却吸引了我,所以,我很喜欢它。
5、?小梅屋蜂蜜味梅饼 ??15
?非常意外,超市里居然也有小梅屋,前几年的网红零食,至今还是很畅销。蜂蜜味这个是最好吃的,没有核,之前也有做推荐,酸酸甜甜,不怕饱也不怕胖,可作为常备零食。
配料选用青梅、白砂糖、蜂蜜、食用盐等。蜂蜜的香甜弱化了青梅的酸涩,入口丝滑,有淡淡的陈皮香味,酸甜适中,耐人回味。袋装内设独立小包装,小巧便携,干净卫生。保质期12个月,建议置于阴凉干燥处储存。
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