豆腐美食润童心——高县沙河镇幼儿园举行首届“豆腐美食节”活动
《幼儿园教育指导纲要》指出,“要充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感”。为了让家乡的本土文化走进幼儿园,走进幼儿的心,2022年11月10日,高县沙河镇幼儿园举行了首届“豆腐美食节”活动,让孩子们与豆腐亲密互动,让沙河豆腐成为孩子们心中的的骄傲。
花样夹豆豆
夹豆子比赛开始了,小朋友们聚精会神、蓄势待发。活动中他们眼神专注,动作迅速,短短的5分钟,杯子里的豆子就被大家装满了,并且成功将黄豆、黑豆、绿豆、红豆进行了分类。
巧手磨豆浆
幼儿园美食节活动方案(一)
幼儿园美食节活动方案范文
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺,健康快乐伴我行”亲子美食节活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、活动流程:两小时
1、迎接家长、孩子入园。
2、按类摆放自制食品。
3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评
4、秀秀两道我的厨艺
每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示,在菜肴制作结束后,制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的`好处。各班级小朋友在边上助威,鼓掌,营造欢乐的和谐氛围。
5、美食餐厅开放。
6、幼儿与家长一起品尝美食。
二、活动注意事项:
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3、敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。
幼儿园美食节活动方案(二)
活动目的:
1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。
2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。
3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。
活动时间:**年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。 活动场地:
户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位
室内卖场:一班教室内20个摊位;
二班、五班、六班教室内各12个摊位;
七班、九班、十班教室内各10个摊位。
爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。
游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内) 活动准备及流程:
1、提前两周――各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。
2、提前一周――各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。
3、提前三天――统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。
4、提前一天――各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。
5、活动当天――卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自
己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐豢扇ス郝蚱渌人的东西,也可以存进“银行”。
6、活动结束――买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。
7、活动奖项设置――纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)
幼儿园美食节活动方案(三)
美食地点:117幼儿园音乐厅
美食时间:**年5月29日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30――14:30布置场地 负责人:丁小梅、魏红
14:30――15:30食品上架准备就绪 负责人:金晓兰、徐雅芳
15:45――16:00伙房送餐至小小班 负责人:叶宝法
美食流程:
音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。
美食分配:
小吃区每人自选3种食品;
糕点区每人自选1―2种食品;
水果区每人自选1―2种食品;
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使:
小吃区:金晓兰、叶小英
糕点区:魏 红、段文玉;
水果区:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流动区:叶宝法
统 筹:丁小梅
(一)、旅游美食节系列活动方案 (二)、美食节活动方案
美食用品清单:
桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张
椅子:小一班 张;小二班 张;中一班 张;中二班 张;活动室 张
栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条
盆景:会议室20盆;各班 盆
玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个
标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声:
伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:金晓兰
保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:魏红、徐雅芳 美食须知:
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。
3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。 ;
幼儿园美食节活动方案及流程
幼儿园美食节活动方案及流程:确定主题和时间、征集食材和菜谱、确定活动流程、进行食材采购和烹饪准备、组织餐饮设施。
1、确定主题和时间:在活动前确定主题和时间,例如“中华美食”、“世界美食”等,在一年中挑选一个合适的时间举办,例如假期或节日。
2、征集食材和菜谱:通知幼儿园的家长征集当地或者规定的食材,同时征集当地或者世界各地的特色食谱或者自己开发的新菜式,学校可以筛选最适合活动主题的菜谱进行采纳。
3、确定活动流程:设计合适的活动流程,包括用餐时间安排、食材准备、菜肴展示以及交流活动等,同时考虑安排一些互动环节,例如美食知识竞赛、烹饪比赛等。
4、进行食材采购和烹饪准备:根据征集的菜谱,组织家长和教师一起购买食材,有必要时可以供应商进行采购;在美食节当天,教师和家长根据预先安排好的菜谱进行现场烹饪和制作。
5、组织餐饮设施:对于幼儿园食堂,需要保证卫生和安全,并且设计一个菜谱展示区,让年轻的嘴巴能了解自己品尝到的菜如何起源。
注意事项
1、安全卫生:保证幼儿园食堂卫生和食品安全,节目前征集的食材要挑选正规渠道的新鲜优质食材,制作过程中教师和家长必须遵循安全操作规范,并要保持清洁卫生,避免食品污染。
2、菜单设计:合理设计菜单,尊重不同家庭、地域的习惯和信仰,避免食材选择和菜品不适合幼儿消化和口味,可以参考学生和家长的反馈调整菜单。
3、参与方式:让孩子们和家长参与进来,鼓励他们尝试和分享自己最喜爱的美食,可以设计小型美食比赛,从中推选出最受欢迎的美食。
4、安全用餐:根据孩子们不同的需求和饮食习惯来策划餐饮活动。在用餐环节,需要进行指导和监督,确保孩子们安全用餐、食量适宜,避免食物浪费。
5、紧急预案:另外,在活动过程中需要了解幼儿园的安全预案是非常必要的,当出现安全事故时需要及时处理。
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