中卫地方名菜有哪些菜（中卫有啥特色吃的）

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本文目录一览：

1、重庆——城口老腊肉城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。

2、我国各省的物产是：安徽省歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。毫州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。

3、四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。

中卫酿皮中卫酿皮是中卫特色风味小吃中最受欢迎的品种之一，男女老少都爱吃。它是绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃而又物美价廉。中卫素杂烩中卫素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。

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蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的功效，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。

以下是一些中卫市的特色美食：蒿籽面：蒿籽面是一种民间特色小吃，距今已有近400年的历史了，曾广泛流传于宁夏中卫、中宁一带。

香气扑鼻，甜中有酸，醇而不腻，具有独特北方风味。醋辣汤中卫三绝“秀才、美女、酸辣汤”，酸辣汤是中卫人待客最后一道菜。

沙塬烤鸡是中卫最有名的一道麻辣烤鸡串，属于宁夏回族自治区特色小吃。在制作过程中选用的材料是土鸡、秘制调料以及特制的清汤，然后将这些食材串成长条状，放在大火上烤。

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1、羊肉臊子面是很常见的一种宁夏小吃，银川的大街小巷处处可以见到，据说是由唐朝初期的长寿面演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含福寿延年之意。

2、烩羊杂碎烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。

3、宁夏羊肉：宁夏的羊肉质地鲜嫩，因为当地的气候和草原有利于养殖优质的绵羊。你可以品尝到各种羊肉菜肴，如羊肉泡馍、涮羊肉等。宁夏灰面：灰面是一种传统的宁夏小吃，制作过程中使用灰渣，因而得名。

4、宁夏的特色美食：清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心、海原一带较为流行。羊羔肉选用羊的胸叉、上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜、蒜、大葱，蒸30分钟左右。

5、对湖南、四川和我们江西人来说就一个字爽！玫瑰八宝茶：玫瑰八宝茶是宁夏当地的特色美食，小编我没吃过，想来一定很好吃，又甜又香。

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